サラッとしていてフレッシュな味わい!
null野菜不足の解消、そしてコレステロールも気になる私は昨年の夏、急に思い立って「よし、トマトジュースを飲もう」と決め、せっかくなら食塩無添加がいいなーと手にとったのが、2021年数量限定「カゴメトマトジュースプレミアム」でした。
これがスッキリしていて、ちょっと青みがある味わいも“生のトマト”という感じで気に入っていたのですが、さらにまとめ買いをしようと思った時にはすでにネットでも売り切れ……。その後、別の濃縮還元のトマトジュースを手にとるも、あのフレッシュな味わいが忘れられず、今年こそは!と2022年の発売が始まるのを待っていたのです。
こちらのトマトジュースは、『カゴメ』が毎年期間限定で販売しているもので、
・契約農家さんが育てたトマトジュース用のトマトを使用
・その年に収穫された国産完熟トマト
・独自の『とれたてストレート製法(R)』で、さらっとしたのどごしを実現。熱をできるだけかけずにすばやくパックすることで、トマトの爽やかな香りを残している
という商品。
「ちょっと青いトマトのような風味があるから、どうかな?」と思いながら家族にも飲ませてみると、子どもも夫も「これ、美味しい!」「さらっとしてるのがいい」と好評です。
国産の100%トマトジュースは、少々お値段が高めなこともあるのですが、私はLOHACOの予約購入で、195mlの紙パックを48本で4,328円、1本約90円で購入。プレミアムなのに、お手頃です。
Amazonでも購入できますし、スーパーで720mlボトルが200円代で販売していたのでそちらも買ってしまいました。
食塩無添加だから、チョイ足ししてアレンジも
nullせっかくたくさんトマトジュースがあるので、チョイ足しも楽しんでいます。
ほんの少し加えるだけで風味が変わるおすすめ3つです。
●レモン汁
レモンを絞るもよし、こちらはスーパーで購入した広島県産レモン100%のしぼり汁。足すと、よりサッパリした飲み心地になります。
●タバスコ
トマトとタバスコも相性◎。タバスコを入れたトマトジュースを飲むと、冷製スープのような味わいに。
●みかんのお酢「延命酢」
静岡出身の我が家に常備されている「延命酢」(これもかなりのおすすめ品)。甘みのあるお酢です。タバスコもお酢ですが、トマトとお酢に組み合わせに甘みが加わり、おなかがすいているときに飲むと、食欲が収まります(笑)。
限定発売の商品なので、見つけたらぜひ今年だけのフレッシュな味、試してみてくださいね。
仕事と育児(小中学生の男女)の健やかな両立を夢見るkufura副編集長。新聞記者、月刊誌&週刊誌の編集を経てkufuraの立ち上げへ。料理は好きだが、その他の家事は苦手。毎日の生活を、少しだけ気楽にしてくれるコト・モノを探し続ける日々。