ケーキ作りが好きな人が作ったのがわかる、素朴でやさしい味わい
null吉祥寺駅南口にある「GRANNY(グラニー)」は、生徒に教えてもらったお店です。かわいらしい店構えで、小さな店内には、さまざまな焼き菓子が並んでいます。オーナーの方はお菓子作りがお好きで、それが高じて喫茶店にケーキを卸すようになったのだとか。そして2002年にこちらにお店を開いたと言います。
ブラウニーやチーズケーキ、スコーンなどもありますが、私がおすすめするのはパウンドケーキ。家庭的なパウンドケーキは、たまに食べたくなるのですが、自分で作るのはもう面倒なんですよ(笑)。だからこうしてひと切れサイズになって売っているものがあると、つい買ってしまうんですねぇ。
パウンドケーキは各種240円。クランベリーホワイトチョコパウンド、チョコレートレモンパウンド、キャラメルアーモンドパウンドなどフレーバーはいくつかあります(私が行ったときは5種類でした)。
しっかりと厚みがあってこのお値段は非常に良心的だと思います。まさに喫茶店で食べる、あの素朴で家庭的なパウンドケーキの味! コーヒーや紅茶によく合います。
大満足の大ぶりオートミールクッキー
こちらは子どもの手のひらサイズほどあるオートミールクッキー220円。チョコレートとマカダミアナッツが入っています。ハンドメイド感たっぷりな見た目もいいですよね。
オートミールクッキーならではのザクザクとした食感に、シナモンの風味が効いた大人味。この大きさですから、かなりの食べ応えがあります。おやつというよりも私は朝ごはんや、仕事が忙しくてお昼を食べられなかったときにいただいています。
ギフトにぴったりなアイシングクッキー
「グラニー」の店内でいちばん目を惹くのが、アイシングクッキー。季節によってモチーフも変わるので、そのときそのときの楽しみがありますし、ちょっとしたプレゼントにもいいと思います。
動物型やハートなど甘くかわいい形のものが多い中、大人っぽいかわいらしさを感じさせるボタン型のクッキー(6枚入り・320円)。今の季節に合わせてミモザが描かれています。
「グラニー」のアイシングクッキーは、壊れにくいよう硬く作られていますから、見た目のかわいさと違い、かなり歯ごたえがあります。
アイシングのないクッキーもシンプルで美味
個人的にはアイシングのないクツキーが好きなので、こちらもおすすめ。いろんな動物の形をしていて、素朴ながらもかわいらしいんです。シンプルで粉の味をしっかり楽しめるクッキーです。
春になると気候が良くなり、秋冬とはまた違ったお茶のおいしさを楽しめますよね。ぜひ、そんな春のお茶請けに機会があったら、「グラニー」の焼き菓子を合わせてみてください。
※価格は祐成さん購入時のものです
祐成陽子
祐成陽子クッキングアートセミナー校長。
食べること、作ることへの“好き”が高じて、1965年、主婦の経験を生かし、料理教室をスタート。1987年には、日本初のフードコーディネーター養成学校を設立。輩出した生徒数は4,000人超え。卒業生には、タレントで国際薬膳師でもある麻木久仁子さん、人気フードコーディネーターSHIORIさん、料理家のほりえさちこさんなどがいる。