まずはキンパに欠かせない「王道」具材
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まずご紹介するのは、キンパ好きから「これは外せない！」と絶大な支持を集めた定番具材。彩り・食感・味わいのバランスがよく、何度食べても飽きが来ない、まさに王道の組み合わせです。キンパ初心者にもおすすめなので、まずはここから始めれば間違いなし！
「たくあん。これが味の決め手だと思っているから」（31歳／その他）
「たくあん。食感と塩気が合うので、はずせない」（24歳／学生・フリーター）
「ほうれん草のナムルです。見た目も味も大好きです」（29歳／その他）
「野菜のナムル。ごま油をつかった味付けが野菜とすし酢とあって美味しいから」（43歳／主婦）
「卵焼き。全体的に味をまろやかにしてくれるから」（43歳／主婦）
「にんじん。美味しいし野菜も摂れる」（29歳／コンピューター関連技術職）
「韓国」ならではの味わいが楽しめる具材
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キンパの魅力をより深めてくれるのが、韓国ならではの風味を感じられる具材たち。キムチやごまなどを加えることで、一気に本場感がアップします。韓国料理が好きな人や、現地の味を再現したいときにおすすめです。
「キムチ。入れるだけでパンチの効いたキンパができる」（40歳／その他）
「キムチ。一気に韓国っぽくなる」（43歳／主婦）
「キムチ。キンパならではの味わいにキムチは欠かせないと思うから」（30歳／その他）
「ゼンマイのキムチを入れると、白菜のキムチと違う味が楽しめる」（47歳／営業・販売）
「ごま。最後の一味として必ず必要だと思う」（24歳／その他）
食べごたえ重視の「満足」系具材
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ボリューム感を出したいときにおすすめなのが、しっかり味で満足度の高いお肉具材。ひと巻きでお腹も心も満たされる、リッチなキンパになります。冷蔵庫の残り物を活用して、おかず感覚で作れるのもうれしいポイントです。
「お肉。うまみがあって美味しいので」（41歳／主婦）
「ツナマヨを入れると美味しいです」（39歳／その他）
「ひき肉の甘辛煮。これにコチュジャンを足したりして、食べ応えのあるキンパが好み」（54歳／主婦）
「牛肉。やっぱり高級感出るしコクが違う」（51歳／主婦）
「牛肉のしぐれ煮」（62歳／主婦）
食欲が落ちていても◎！「さっぱり」系具材
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暑い季節やさっぱり食べたいときに活躍するのが、シャキシャキ感や爽やかさを楽しめる野菜系の具材。口の中をリセットしてくれる役割もあり、キンパ全体を軽やかに仕上げてくれます。ヘルシー志向の方や、夏バテ気味で食欲が落ちているときにもぴったりです。
「かいわれ大根を挟むとさっぱりして美味しい」（34歳／その他）
「レタス。シャキシャキ感がたまらない」（45歳／主婦）
「きゅうり。シャキッとした食感が美味しいから」（52歳／主婦）
「きゅうりのキューちゃん。コリコリして美味しい」（44歳／その他）
「にんにくで炒めたもやし」（63歳／営業・販売）
「紅ショウガです。色合いも良くて味わい深くなります」（63歳／主婦）
「しば漬けです。酸味が美味しいです」（64歳／主婦）
「生姜、大葉を入れると美味しい」（69歳／主婦）
意外だけどハマる！「変わり種」具材
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「こんなのもアリ!?」と驚きつつ、実は美味しいと評判の変わり種具材も多数寄せられました。定番に飽きたときや、新しい味を試したいときにぴったり。お子さんと一緒に実験感覚で楽しむのも、この夏休みならではの楽しみ方です！
「アボカド。何とでも合うし美容にも良い」（62歳／主婦）
「キャビア、イクラ、蟹、やはりラグジュアリーになる」（45歳／その他）
「甘いお揚げさん。韓国ドラマを見ていて、甘いお揚げさんの入ったキンパがとても美味しそうだったので、試してみたら美味しかった」（55歳／主婦）
「れんこん。食感が良くなる」（33歳／弁護士）
「カニカマ。海鮮っぽい味になって美味しいし手ごろな価格なのがいい」（45歳／その他）
「チーズを入れると独特な味になり、洋風になる」（67歳／主婦）
いかがでしたか？
キンパは、具材次第でどんな味にも変化する万能レシピ。冷蔵庫にあるもので自由にアレンジできるので、忙しい日の時短ごはんにも、みんなでワイワイ作るイベント料理にもぴったりです。この夏休み、ぜひ家族やお子さんと一緒に、オリジナルのキンパ作りを楽しんでみてくださいね。
