「ひとりランチ、飽きる」問題
在宅勤務時のランチにそれほど手間はかけたくないけど、簡単に済ませてばかりいるとたまにちょっとさみしい気分になることも。
同じことを以前業務スーパーのオムライスをご紹介した時も言っていました(笑)。こちらのオムライスも相変わらずちょこちょこ利用しています。
さて先日、お買い物の際にたまたま見つけたのが、西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」から出ている、小さなレトルトパックの「On the ごはん」シリーズ。
今回は「台湾麻辣(270円)」「トムヤムガイ(270円)」、「ユッケジャン(162円!)」の3種をゲット。このほかにも、タコライス、酸辣湯、ガパオなど、エスニックなメニューばかり10種くらい揃っていました。※価格はいずれも税込。
レトルトカレーのように、温めてご飯にかけるだけで1食できるという商品です。162円~270円という価格設定もうれしいですよね。で、これが、想像していたより(失礼)本格派で、かなりおいしかったんです!
自分で作るには面倒なご飯が、温めるだけで食べられるなんてラッキー! 茹でた麺と和えてもいいし、豆腐にかけてチンしてみたりと、それぞれの味に合うアレンジを考えるのも楽しそう。
子どもが小さい頃は毎日子ども向けの献立ばかりで、こういうエスニックなメニューに飢えていました。あのときこれがあれば嬉しかったなあ……。
これからの季節、ちょっとパンチのあるメニューが食べたいときにもぴったりのシリーズ。とりあえず全種類制覇してみようと、今日もこれから西友に向かいます。
編集部・マコ
興味があるもの…旅行、本、食べ物全般(作るのも食べるのも)、語学、インテリア。日々の癒しを観葉植物に求めた結果、家の中が植木鉢だらけになりつつあるアラフォーです。引っ越し荷造りが得意。中高生男子2人のご飯作りに明け暮れる毎日です。