【写真4枚】楠さんが持ち帰ったすもも「レッドビュート」食べ方を写真で見る。まずは皮のままがぶり！残りは子どもも食べやすいコンポートに

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この日の神楽坂野菜計画では、山梨県産の「大石早生」と「レッドビュート」という品種が店頭に。

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家に持ち帰ったのはレッドビュート。まずはそのまま、娘と一緒におやつに。

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残りは砂糖と水、レモン汁と一緒に煮てコンポートに。酸味が和らぐので子どもでも食べやすく。

【写真4】

神楽坂計画の自社農園。畝（うね）の部分にビニールなどで覆いをかけて密閉することで土の温度を上げ、雑草の種や虫などを死滅させる「太陽熱消毒」の様子。

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