【写真1】
江戸時代から続く熱海のひもの屋さん「釜鶴ひもの店」の「有機オリーブオイルを使ったアンチョビ」972円（税込）。
【写真2】
一尾一尾の身がひきしまり、キラキラしてます。
【写真3】
オススメは、クラッカーにクリームチーズをぬり、きざんだアンチョビをのせ、こしょうをひいたおつまみ。
【写真4-5】
クラッカーは塩分ひかえめの「デルセール・アンソルティンクラッカー」（イタリア）。
【写真6-7】
アンチョビといっしょにお取り寄せすることもあるのが、「特製いか塩辛」864円（税込）。国産のイカと食塩だけで作られた無添加仕上げで、濃厚なコクがあるんです。
