キウイの輪切り
null(1)へたを落とす
まずキウイのへたを落とします。
(2)皮をむかずにスライスしていく
そのまま、皮をむかずに食べやすい厚さにスライスしていきます。
(3)スライスしたキウイを立て、皮と実の間に包丁を入れる
スライスしたキウイを縦にして、まな板の上に立て、皮と実の間に包丁を差し込みます。
(4)立てたキウイを回転させる
立てたキウイを回転させながら、包丁を入れていきます。
これで、デザートにも使える綺麗な薄切りのキウイができあがりです。輪っか状になった皮は飾りつけに使ってもいいですね。(包丁の取り扱いには、十分にご注意ください)