リンゴのウサギ
null(1)リンゴをくし形切りにする
皮つきのまま、リンゴを1/8程度のくし形切りにします。リンゴのサイズによって、食べやすい大きさで。
(2)芯の部分を取る
芯の部分と種を取り除きます。
(3)皮にV字の切り込みを入れる
真ん中あたりに、ウサギの耳をイメージしてV字の切り込みを入れます。
(4)切り込みの根本にむけて皮をむく
V字の開いたほうから、V字の根本まで、皮と実の間に包丁を入れて皮をむいていく。
芯を取り除くとき、平らに整えておくと、耳(皮)を上にした状態でリンゴが綺麗に立ちますよ。