正解は…A.アッサム
null【解説】
「世界三大銘茶」とは、数ある紅茶の中でも独自の製法で作られ、独特のフレーバーをもつ高品質なお茶に与えられた称号です。世界三大銘茶はダージリン、ウバ、キームンの3種類です。
正解できましたか?
ちなみにすべて産地の名前で、ダージリンはインド、ウバはスリランカ、キームンは中国です。ダージリンは香りが高く繊細で、ストレートティーで楽しむのがおすすめ。ウバはシャープな渋味と軽快なコクがあるので、あっさりしたミルクティーに。キームンは特に香りが強く、渋みやコクのバランスがよいので、どんな飲み方にも向いています。それぞれ味わいが違うので、ぜひ世界で認められた味を堪能してくださいね。
紅茶検定では、その他にもさまざまな紅茶の知識を深めることができます。ぜひ、奥深い紅茶の世界をマスターしましょう!
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【協力】
『紅茶検定』とは…
紅茶の歴史や文化、産地ごとの特徴、ブランド、器具、おいしい淹れ方、保存方法など、紅茶の楽しみ方を広げる知識を学ぶことができる検定試験。
検定名:紅茶検定
主催:紅茶検定実行委員会
実施日:2019年2月中旬予定
申込締切日:2019年1月上旬予定
『紅茶検定』公式サイトURL:https://www.kentei-uketsuke.com/tea/
撮影協力/Cha Tea 紅茶教室
取材・文/岸綾香