つけ麺風に食す「つけたま」
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＜材料＞
チキンラーメン 1食
卵 1個
ねぎ（お好みで） 適量
＜作り方＞
（1）チキンラーメンを作る。
（2）別容器に卵を割って溶く。
（3）お好みでねぎを入れる。
チキンラーメン×卵の組み合わせはテッパンですね！ 「つけたま」は、つけ麺のように、チキンラーメンを溶き卵につけて食べるスタイルです。卵を麺にたっぷり絡ませて食べるのがおすすめです。
洋風アレンジ「カルボなチキラー」
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＜材料＞
チキンラーメン 1食
卵黄 1個
パルメザンチーズ 大さじ1～2（お好みで）
クルトン 5個
黒こしょう 適量
＜作り方＞
（1）チキンラーメンを作る。
（2）1が完成したら、ザルなどで麺とスープを別々に取り分ける。
（3）麺が熱いうちに卵黄とまぜる。仕上げにチーズと黒こしょうをかける。
（4）別に取り分けたスープにクルトンを浮かべる。
チキンラーメンを洋風にアレンジしたメニューです。スープは捨てず、クルトンを入れたら、もう一品完成。麺料理にプラスして、旨みがギュっと詰まったチキンスープも楽しめます。
ご飯のお供に「ふりかけチキラー」
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＜材料＞
チキンラーメン 1食
ちりめんじゃこ 約20g
黒ごま 適量
七味とうがらし 適量
＜作り方＞
（1）チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。
（2）1と、その他の材料をよく混ぜる。
これらをご飯にのせて食べると、よく合うんです！
ちりめんじゃこの量はお好みで調整を。七味の量を多くするとピリっと辛味の効いた大人な味になります。
お夜食に「おぉ日本お茶漬けチキラー」
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＜材料＞
チキンラーメン 1食
ごはん お茶碗1杯分
塩こんぶ ひとつまみ
ねり梅 1個
熱い煎茶 適量
＜作り方＞
（1）チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。
（2）器にご飯を入れる。熱い煎茶を用意する。
（3）ご飯の上にお好みの量の1と塩こんぶ、ねり梅をのせる。
（4）煎茶をかける。
熱い煎茶をかけると、「チキンラーメン」の鶏ガラスープの味わいが広がります。「チキンラーメン」が“あられ”的な役割となり、いいアクセントに。わさびを入れても美味しそうですね。
親子で作ろう「お子様向けまるむすびチキラー」
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＜材料＞
チキンラーメン 1食
ソーセージ 1本
ベビーチーズ 1個
ご飯 適量
＜作り方＞
（1）チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。
（2）ソーセージ、ベビーチーズをひと口サイズに切る。
（3）2を具材に、まるおにぎりを握る。
（4）おにぎりに1をまぶす。
子どもも食べやすいひと口サイズのまるおにぎりです。いつもと違う味に、子どもも喜ぶかも！ チキンラーメンはなるべく細かく砕くと、食べやすいです。
豪快なアウトドア料理「チキンラーめし」
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＜材料＞
チキンラーメン 2食
白米 2合
卵 2個
水 430cc
ねぎ（お好みで） 適量
＜作り方＞
（1）ダッチオーブン等の鍋に、お米2合と水430ccを入れる。
（2）チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。
（3）2を1の上にかけて、蓋をする。強火にし、沸騰したらその後弱火で、合計約15分で炊き上げる。
（4）火を止め、卵2個を真ん中に入れる。再び蓋をし、3分蒸らす。
（5）軽くかき混ぜ、最後に刻みねぎを加える。
コツとしては、予めお米は水につけておくと、おいしく炊きあがるとのこと。また、ダッチオーブン以外に、土鍋でも調理可能なので、お家で試してみてもグッド！ 麺に味がしっかりついているので、食べ応えも十分。インパクトがあるので、おもてなしメニューとしてもいいかもしれませんね。
ちなみに「チキンラーメン」の生みの親・安藤百福さんは、チキンラーメンに冷ごはんを入れて“リゾットチキラー”として食べるのがお気に入りだったそうです。
他にも、チキンラーメンのトッピングとして、ごぼうサラダやトマト、いなりあげなど、意外と何でも合うようです。
スタンダードの食べ方もいいですが、たまにはちょっとひと手間、アレンジを加えて食べてみるのもいいですよ！
文／鳥居優美
