やっぱり相性抜群！肉を使ったレシピ
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「肉野菜炒めの味付けに使う」（36歳／主婦）
「豚肉×玉ねぎを炒め、焼肉のタレで味付け。お手軽“豚丼”の完成」（30歳／総務・人事）
「味噌と混ぜて“回鍋肉”風に」（44歳／主婦）
「焼き肉のタレに生姜を混ぜて、豚肉、玉ねぎと炒めたら簡単“生姜焼き”」（25歳／主婦）
「牛こま肉と炒めて甘辛煮に」（42歳／主婦）
「輪切りしたナスに片栗粉をまぶし、ひき肉と一緒に玉ねぎやピーマンなど、その時冷蔵庫にある野菜と炒めて、焼肉のタレで味付けをする」（29歳／主婦）
「鶏肉を炒めて薄味の塩コショウで味つけ。ご飯の上にキャベツの千切りをのせ、最後に焼肉のタレをかける」（43歳／その他）
今回の調査では、やはりお肉と絡めて使用する方が多かったです。
「いつもは塩・コショウでシンプルな味付けですが、がっつり食べたい時は焼肉のタレを使用。濃い味になり、ごはんが進みます！」（24歳／総務・人事）
との声に代表されるように、うま味がギュっと詰まったタレは、おかずにピッタリの味付けになるよう。
また「からあげの下味」（33歳／その他）に使うという声も多かったです。
混ぜるだけ！超カンタン「ビビンバ丼」
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「人参・もやし・きゅうりを焼肉のタレで味付けして炒めてビビンバ風に」（54歳／研究・開発）
「ビビンバ丼を作る際に使うと美味しい」（57歳／主婦）
お店で焼肉の〆として頼む人も多い「ビビンバ丼」も、焼肉のタレを使えば簡単に作れます。辛さを調整すれば、子どもから大人まで楽しめそうですね。
他にも…
「ひき肉を炒めてタコライス風に」（47歳／総務・人事）
「ひき肉×ピーマン×玉ねぎを炒めて、焼き肉のタレで味つけしてガパオ風に」（36歳／主婦）
という声もあがっていました。
「ブリの照り焼き」など魚料理でも活躍
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「鱈やブリに絡めて食べる」（32才／主婦）
「さんまにタレをかけて丼に」（42歳／主婦）
「いわしを開いてフライパンで焼き焼肉のたれで味付け。ブリも焼いて仕上げにタレで照り焼きにする」（75歳／主婦）
焼肉のタレは、肉だけでなく魚にも使えるようです。
いつもと違う味付けで、魚が苦手なお子さんも食べられるかもしれませんね。
魅惑の組み合わせ！「焼肉のタレ」×ごはん
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「ご飯にかける」（59歳／主婦）
「ご飯と焼肉のタレでおにぎり」（29歳／その他）
「卵かけご飯にかける」（36歳／主婦）
「豚肉、牛肉を焼き肉のタレで味付けして、手巻き寿司の具として」（49歳／主婦）
「人参とひじきの炊き込みご飯の味付けに」（34歳／公務員）
おかずなんていらず、ごはんに焼肉のタレをかけるだけでも美味しいとの声も。
焼くと香ばしさもプラスされ、さらに食欲が刺激されるようです。
献立のあと1品に！野菜を使ったレシピ
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「なすの蒲焼き」（45歳／主婦）
「ジャガイモの細切りを炒めて絡める」（50歳／主婦）
「エリンギとほうれん草の炒め物」（36歳／総務・人事）
「角切りの茹でたさつまいもを和える」（33歳／総務・人事）
しっかりとした味付けになるので、お弁当のおかずとしても使えそうです。
その他、サラダ系のメニューだと
「豆腐サラダ」（40歳／公務員）
「牛バラ肉を炒めて焼肉のタレで味付けし、レタスやキュウリトマトの上にドーンとのせる焼肉サラダ。夏でもさっぱりスタミナもつくし、お腹いっぱいになる」（30歳／主婦）
「焼肉のたれとマヨネーズでドレッシング」（30歳／主婦）
なども、あがっていました。
「肉じゃが」「ポテトサラダ」「焼きそば」など定番メニューにちょい足し派も！
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「きんぴらごぼうの味付けに」（55歳／主婦）
「肉じゃがの材料を炒めるときに加える」（63歳／主婦）
「鶏肉を炒めてタレで味付けをしてパスタに」（29歳／営業・販売）
「たこ焼きにかけてる。マヨネーズと相性も良く、こってり味に」（43歳／総務・人事）
「カレーの隠し味」（37歳／医師）
「ポテトサラダに入れる」（26歳／主婦）
「焼きそばのソースに混ぜて使う」（35歳／公務員）
「豆腐ステーキにかける」（33歳／主婦）
うま味が詰まった「焼肉のタレ」をちょい足しすることで、味に深みが増すという意見も！
ウスターソースなどソースと同じ感覚で利用されている方も多いことがわかりました。
いかがでしたか？ 「焼肉のタレ」という名前から、焼肉の時以外は出番がないように思われがちですが、そんなことはありません！ 実は普段からいろいろ使えることがわかりました。そういえば冷蔵庫にあったかもという方、ぜひお試しください！
文／鳥居優美
