コロッケ派とメンチカツ派!多いのはどっち?
null最初に、「あなたはコロッケとメンチカツのどちらが好きですか?」と質問したところ、以下のとおりの結果となりました。
「コロッケ」・・・251人(50.2%)
「メンチカツ」・・・231人(46.2%)
「どちらも好きではない」・・・18人(3.6%)
かなりの接戦ではありましたが、「コロッケが好き」という人が50%を超え、メンチカツよりもわずかながら人気が高いことがわかりました。では、コロッケ派はコロッケのどこが、またメンチカツ派はメンチカツのどこが好きなのか、それぞれのイチオシ理由を見ていくことにしましょう。
コロッケ派によるコロッケが好きな理由とは?
nullまずは、コロッケ派の251人に、メンチカツよりコロッケが好きな理由を聞いてみました。
・そもそもじゃがいもが大好きだから
「じゃがいもが大好きなので、コロッケのほうがいいです。コロッケがあれば、ごはん3杯はいけると思います」(44歳・男性/その他)
「じゃがいもの美味しさは肉以上だと思うので、コロッケのほうが好きです」(46歳・男性/その他)
「コロッケは、じゃがいもの素朴な味わいをしっかり感じることができて美味しいです」(56歳・女性/主婦)
じゃがいもが好きなので、コロッケのほうが好きという人が目立ちました。じゃがいもがたっぷり詰まったコロッケは、じゃがいも好きにはたまらない美味しさ。中には、じゃがいもの素朴で優しい美味しさは、肉以上だと思うという人もいました。
・じゃがいものホクホク食感がクセになる
「メンチカツよりも柔らかくて、ホクホクした食感のコロッケのほうが、美味しくてたくさん食べたくなります」(62歳・女性/主婦)
「ポテトコロッケやかぼちゃコロッケの、ホクホクした食感が大好きです」(53歳・女性/主婦)
「揚げたてコロッケの、じゃがいものホクホク感と衣のサクサク感は、ほかにはない美味しさだと思います」(41歳・女性/主婦)
じゃがいもは、ホクホクした食感が魅力的。ホクホクのじゃがいもと、サクサクした衣のハーモニーも、ほかの料理にはない美味しさで人気の秘訣となっているようです。
・メンチカツよりもあっさりしていて食べやすい
「メンチカツは脂っこくて、味がしつこいので、コロッケのほうが美味しく食べられます」(68歳・男性/その他)
「メンチカツを食べると必ず胸焼けしますが、コロッケを食べてもそんなことはなく美味しく食べられるので、コロッケのほうが気に入っています」(52歳・女性/主婦)
「メンチカツは脂っこくてくどい印象がありますが、コロッケはあっさりしていて旨味を感じることができるので美味しいです」(56歳・男性/その他)
メンチカツは肉の脂っぽさがあるため、コロッケのほうがあっさりしていて美味しく食べられるという人も。メンチカツを食べると、胸焼けするので嫌いという人もけっこういました。
・コロッケの魅力はほかにもいろいろ!
「コロッケのほうが、味にバリエーションがあって、いろいろな美味しさを楽しむことができます」(45歳・女性/デザイン関係)
「幼いころにメンチカツを食べた記憶があまりなく、コロッケのほうがなじみがあって、食べ慣れた感じがします」(62歳・女性/その他)
「やっぱり、値段が安いほうがありがたいので、コロッケのほうが好きです」(64歳・男性/その他)
「メンチカツは店によってけっこう味が違うため、自分の好みじゃないときがありますが、コロッケはどこで食べても美味しいので好きです」(36歳・女性/主婦)
「コロッケは冷めても美味しく食べられますが、メンチカツは冷めるとまずいです」(40歳・男性/その他)
コロッケが好きな理由は、ほかにもいろいろ。バリエーションが豊富で飽きることがない、子どものころからよく食べているので味になじみがある、メンチカツよりも値段が安くていいという人が目立ちました。定番はポテトコロッケですが、カレー粉を加えてカレーコロッケにしたり、かぼちゃを使ってかぼちゃコロッケにしたりと、いろいろな味が楽しめるのは大きな魅力のようです。
メンチカツ派によるメンチカツが好きな理由とは?
null次に、メンチカツ派の231人に、コロッケよりもメンチカツが好きな理由を教えてもらいました。
・コロッケと違ってごはんによく合う
「お肉がたっぷり入ったメンチカツは、ごはんのおかずになりますが、コロッケはおやつ感覚なので、おかずとして食べるならメンチカツがいいです」(62歳・女性/その他)
「じゃがいもメインのコロッケよりも、お肉メインのメンチカツのほうが、おかずとしてごはんによく合います」(55歳・男性/総務・人事・事務)
「コロッケはメインがじゃがいもで、おかずにはなりにくいですが、メンチカツはお肉たっぷりで、おかずに最適です」(48歳・男性/その他)
メンチカツは、じゃがいもメインのコロッケと違ってお肉メインなので、ごはんによく合うのがいいという人がたくさんいました。
・ボリューム満点で食べ応えがある
「コロッケよりもメンチカツのほうが、ボリュームがあってガッツリ食べられるところが気に入っています」(47歳・男性/研究・開発)
「メンチカツは味が濃厚で、あっさりしたコロッケよりも食べ応えがあって美味しいです」(38歳・男性/その他)
「コロッケも好きですが、メンチカツのほうが、ずっしりとボリュームがあっていいです」(31歳・女性/その他)
お肉たっぷりのメンチカツは、ボリュームがあるので、コロッケよりも食べ応えがあって好きという人も。1つ食べるだけで、しっかり満足できるのも嬉しいですね。
・肉肉しさとたっぷりの肉汁が美味しい
「メンチカツの肉肉しさがたまりません」(53歳・女性/その他)
「ごはんのおかずには肉を食べたい人なので、メンチカツのほうがお肉たっぷりで美味しいと思います」(67歳・男性/その他)
「サクッとした衣の中から、肉汁があふれてくる美味しさは、メンチカツじゃないと味わえないと思います」(58歳・女性/総務・人事・事務)
「メンチカツは肉汁がジュワッと出てくるところが、めちゃくちゃ美味しいです」(61歳・男性/その他)
メンチカツの肉肉しさや、中からジュワッと出てくる肉汁がたまらないという人も。コロッケはじゃがいもメインで肉が少ないので、どうしても物足りなさを感じてしまうようです。
・メンチカツの魅力はほかにもいろいろ!
「そもそもじゃがいもが好きではないので、メンチカツ一択です」(60歳・男性/その他)
「コロッケよりもメンチカツのほうが、なんとなく高級感があっていいです」(61歳・男性/営業・販売)
「コロッケは柔らかすぎて歯応えがないので、しっかり歯応えのあるメンチカツのほうが好きです」(24歳・男性/学生・フリーター)
「メンチカツはハンバーグとフライを同時に食べたような美味しさで、得した気分になれます」(62歳・男性/公務員)
メンチカツが好きな理由は、ほかにもいろいろあるようですが、意外に多かったのがじゃがいもが好きではないので、メンチカツがいいという人。また、メンチカツのほうが、コロッケよりも高級感があって美味しく食べられるという人もけっこういました。
コロッケ派の言い分もメンチカツ派の言い分も、なるほどと納得のいくものばかりでしたね。今回の調査では、コロッケに軍配が上がりましたが、皆さんはどちらが好みですか?
フリーライター。2011年よりイギリス在住。