【食編】忙しい日に本当に助けられた！今年買っておいしかったもの（編集者／お菓子缶研究家・中田ぷう）

今年の夏は本当につらかった……。何しろ“12万年ぶりの暑さ”と言われ、毎日発熱ばりの温度。加えていつまでもダラダラと夏が続き、ほとんど秋がありませんでした。暑さって気力と体力を奪いますよね……。更年期障害も重なってか、もう生きているだけで精一杯！　そのため今年の夏は、食事作りを放棄。できるかぎりの手抜きをすることに！　真面目に料理なんかしていたら、もう他のことをする気力も体力もなくなってしまうからです。

まず最初に辞めたのが“お味噌汁づくり”。その代わりお湯を注げばすぐにできる液みそと“味噌汁の具”を用意。各自好きなときに作って飲んでくださいというスタイルに。でも味噌汁づくりを辞めただけでかなり負担がなくなったんです。最初はお味噌汁づくりを放棄したことに罪悪感を感じて、せめて“味噌玉”をちゃんと作った方がいいんじゃないかとも思いましたが、そこまでして頑張るのはもう辞めようと。抜ける手は本当、抜いていいと思います。

そしてごはんを作る気力がないときには、スーパーマーケット『ライフ』のお惣菜に頼りました。『ライフ』のお惣菜は、スーパーマーケットのお惣菜の中でもおいしいと言われているので、家族も喜んで食べてくれて助かりました……！

よく買っていたのは、子どもたちに人気が高かった炭水化物攻めの「おにぎり焼きそばセット」（笑）と、大人は「三種の中巻セット」。

これに先のインスタントお味噌汁をプラス。野菜が少ないので葉野菜のサラダだけは作っていました。

取材や撮影がない限り家で仕事をしているので、ランチは大抵、昨夜の残り物で済ませています。ただ何もない！というときは、“ファミマ”か“セブン”のごはんに頼ります。“ファミマ”ならおにぎりや唐揚げ、“セブン”であれば「ちょっと外食気分」が味わえるデリに。『セブン‐イレブン』のデリはやっぱりクオリティが高いですよね。満足度が他のコンビニとは違う気がします。

今年8月には、東京駅八重洲地下街発祥の南インド料理専門店『エリックサウス』監修の「ビリヤニ」が発売され、話題に。わが家は夫婦でハマりました（笑）。今、また再登場しているので夏、食べられなかった人、また食べたい人はチャンスです。

そして“セブン”の生めんタイプの“みそラーメン”は太麺で絶品！　「ラーメン屋さんのラーメンが食べたい！　でも食べに行く時間がない！」というとき、何度も助けられました。現在は、ちょうど『札幌すみれ』さんとのコラボ中でしたので、コラボした味噌ラーメンしかありませんでしたが、通年取り扱っている普通の“味噌ラーメン”も絶品なのでぜひ！　私は来年もお世話になると思います。

年のせいでしょうか。ここ1～2年。うどんやラーメンに加えて、お蕎麦もおいしいと思うようになってきて。家での1人昼ごはんによくお蕎麦を食べるようになりました。とはいえ、お蕎麦初心者なため、どのお蕎麦がおいしいのかスーパーマーケットに行ってもよくわからない。そこで漫画家で「ロケットニュース24」の編集長でもあるGO羽鳥さんの「家そば放浪記」を読み、私もいろいろ試してみることに。結果、自分にいちばんぴったりだったのが『はくばく』の「木曽路御岳そば」でした。こちら“温”より絶対に“冷”で食べてください。

そしてお蕎麦に欠かせないねぎは、『まいばすけっと』一択！　これでもGO羽鳥さんの記事で、“まいばす”のカット青ネギはコスパも良く最強！“と読んだからなのですが（笑）、本当にコスパがいいんです。相次ぐ値上げの影響で、値上げはせずとも容量を減らして値段は据え置き……ということも多いですよね、近所のスーパーなどは値段据え置きで、カットねぎの量が激減。がっかりしていたのですが、GO羽鳥さんの記事を読み、“まいばす“に直行。「白ねぎスライス」」は50g入って約106円、「青葱カット90g」は約214円と、スーパーで買うよりずっと安いんです。

パスタソースも忙しい日々の必需品ですよね。これとスパゲッティをストックしておけばとりあえず何とかなる！　よく買ったのはこの2シリーズ。

1つは『日経トレンディ』の「2023年ヒット商品ベスト30」の9位にもランクインした『永谷園』の「パキット」。パスタソースの袋の中に水160mlと半分に折ったパスタ100gを入れ、電子レンジにかけるだけでソースがからんだパスタの出来上がり！　忙しくてお皿1枚汚したくないときに役立ちました！　2カ月で100万食以上の売り上げがあったそうですよ。

市販のパスタソースの中でも、『S＆B』のパスタソースはおいしいものが多いのですが、“ご当地の味”シリーズはかなり長い間、ハマっています。今年もいちばんよく買ったパスタソースでした。

お茶は基本、家で沸かしたり淹れたりしていますが、市販のドリンクも魅力的。基本、甘い飲み物が好きじゃないのでまず買わないのですが、今年9月、SNSで「美味すぎる……！」と話題になった、『サントリー』の「好烏龍」にはハマりました！　マンゴーと烏龍茶を組み合わせたドリンクで、マンダリンオレンジ果汁の酸味と烏龍茶ポリフェノールで、後味すっきり。そうなんです、私みたいなジュースがあまり好きじゃない人でもおいしく飲めてしまったのです！　期間限定品だったのか、12月も半ばを過ぎたら見かけなくなりましたが、これはまた飲みたいドリンクでした。

そして今年に入り、おいしい糖質ゼロビール探しを開始。なかなか「これ！」というものが見つからなかったのですが、やっとのことで見つけたのが「キリン 一番搾り」の糖質ゼロビール。どうしても間の抜けた味が多い糖質ゼロビールの中、これは普通のビールと遜色なし！　他の糖質ゼロよりもちょっと高いのですが、このおいしさには代えられません。

1978年からずっとある、スーパーマーケット『紀ノ国屋』のカスタードプリン。私が子どもの頃から、このアルミの容器も変わりません。今年はなぜかやたらと買って食べていました（笑）。とくに疲れたときは、このプリンに何度癒されたとか！　ケーキより罪悪感がないのもいいですよね。そんな『紀ノ国屋』さんのプリン、「お弁当・お惣菜大賞2023」のスイーツ部門最優秀賞を受賞。スーパーマーケットで買えるのに、おいしさはケーキ屋さんレベルなのですから納得の受賞です。

今年もたくさんの“食”に助けられました！　来年はどんな食に助けられるでしょうか。きっと思わぬ新商品が出てくるんだと思います。今から楽しみです！

撮影／中田ぷう

※価格は、中田さん購入時の税込価格です。また、価格は変動する可能性があります。