ベタベタ回避!ストレスフリーに納豆の栄養が摂れる
nullこの「こな納豆」。納豆をまるごとフリーズドライで粉末化することで、豊富な栄養を壊すことなくぎゅっと詰め込んだもの。納豆菌は腸内で善玉菌を増やしてくれるというから、腸活にもうってつけですよね!
(sonomono 「こな納豆/匂い粘りひかえめ」50g、2,784円・税込)
5歳と2歳の子どもがいる我が家、納豆は子どもたちも好きなので食卓に欠かせない定番です。なので、友人からこの「こな納豆」を教えてもらったときは「納豆か、週4〜5回くらい食べてるよ〜」と、正直そこまでの目新しさはありませんでした。でも、とある夜ご飯のとき「これは!」と、その便利さに感動したのです。
我が家は、基本的にご飯→お風呂の順になることが多いのですが、外遊び後で埃っぽいときや、そもそもご飯の準備ができていないときなど、お風呂が先になることも。
納豆大好きな2歳の娘はまだ手づかみ食べもするお年頃。栄養面を考えて納豆を食べさせたい、でもせっかくお風呂に入ったあとに、納豆で顔も髪も手もベタベタ……なんてことになるのは避けたいし、そこでこの「こな納豆」が救世主に! さっとお味噌汁にプラスすることで、お風呂後でもストレスなく納豆の栄養を摂ってもらえるんです。
もちろん、うっかり納豆を切らしてしまったときにも役立ちますし、納豆の入っていたパックを洗わなくていい(ゴミ出しはそれなりに手間ですよね……笑)というのも密かに嬉しいところです。
ちなみに、これだけの成分が含まれていて栄養たっぷり!
- 大豆タンパク質(アミノ酸スコア100)
- カルシウム
- ビタミンK2
- 葉酸
- 鉄分
- 食物繊維
- ビタミンB1、B2、B6
私はいつもお味噌汁に入れて使っていますが、餃子のタネに入れたり、カルボナーラに入れるのも美味しいそう。食パンにふりふりして、ハチミツをつけて食べるという食べ方もあるそうです。これを教えてくれた友人は、ヨーグルトやスムージー、スープやカレー、卵かけご飯などにも入れているのだとか。離乳食にも良いと思います。まだまだ活躍の幅がありそうですね。
この「こな納豆」はフレーバーが2つあり、通常タイプと「匂い・粘りひかえめ」タイプ。息子は納豆ならではの“ねばねが”が少し苦手(納豆自体は好き)なので、匂い・粘りひかえめタイプを選びました。納豆の風味が好きな方は、通常のタイプが良さそうですね。
手軽にストレスなく栄養が摂れる「こな納豆」は、原材料は佐賀県産の国産大豆(ふくゆたか)を使用した納豆粉末100%。完全無添加で安心安全なのが嬉しい限り。お値段は1袋50g(付属のスプーンだと約33杯分)で税込2,734円とややお高めですが、便利で栄養価も高いので、続けていきたいと思っています。
エディター/ライター。『Oggi』『Domani』(小学館)などのファッション誌を中心に、ウェブサイト、ブランドカタログなどで編集・ライティング・ディレクションを担当。毎日笑顔をモットーに、6歳男の子と3歳女の子、2児の子育てに奔走中の40代ママです。2021年春に都内から湘南へ移住。インスタグラム(@mocco_photo)でもゆるりと日々のあれこれをアップしています。