第10位:塩類・・・9票
null「岩塩。ジャンクな味がマシマシになって美味しい」(33歳女性/総務・人事)
「レモン塩。爽やかな味がマッチ」(40歳女性/その他)
もともとハーブやスパイスが複雑に配合されたケンタッキーのチキンですが、そこへ岩塩等を加えることでより自分好みの味わいに……。罪悪感すら覚えてしまうおいしさにハマってしまいそうです。
第9位:バーベキューソース・・・10票
null「バーベキューソース。更に、肉の旨味が倍増します!」(49歳男性/その他)
「マクドナルドのバーベキューソースが意外と合う」(32歳男性/その他)
ケンタッキーとマクドナルドを勝手にコラボさせちゃう!? もともとチキンナゲットを引き立てるために作られたソースですから、ケンタのフライドチキンに合うのも納得です。
第8位:一味・七味唐辛子・・・11票
null「一味唐辛子をたっぷりかけます」(47歳男性/広報・広告・デザイン)
「七味唐辛子。結構合うし、ご飯のおかずになる」(43歳男性/その他)
辛口のチキンがお好みのかたは、自分で辛さを調節しながら味変するのもアリかもしれません。
第7位:胡椒・・・13票
null「黒胡椒。スパイスが効いてより美味しくなる」(54歳女性/総務・人事)
「ブラックペッパー。ペッパーミルでその場で挽いて食べると香りもよく最高に美味しい」(52歳男性/その他)
もともとパンチのある味なのに、さらに胡椒って意味ある?……と思いきや、挽きたてをかけるとは目からウロコ。皆さんのおいしさへの飽くなき探求心に脱帽です。
第5位(同率):ケチャップ・・・18票
null「トマトケチャップ。甘みが加わり、美味しさが増す」(58歳男性/その他)
「ケチャップ。適度に酸味があって美味しい」(57歳男性/営業・販売)
甘みと酸味でチキンとの相性抜群のトマトケチャップ。お子さんにも喜ばれる味変ではないでしょうか。
第5位(同率):チリソース・・・18票
null「チリソース。甘味と酸味が効いたピリ辛ソースはとても食欲が湧きます」(53歳男性/その他)
「スイートチリソース。甘辛いのと、チキンの衣の塩味がなんか癖になる」(47歳女性/主婦)
チリソースもフライドチキンに合います。ただピリ辛なだけでなく、重層的な味わいで、手が止まらなくなりそうです。
第4位:柚子胡椒・・・19票
null「柚子胡椒がいいと思います。まずは、何もつけずにいただき、その後、味変するのに最適です」(57歳男性/管理職)
「柚子胡椒。和風の味になってピリッと辛く何本でもチキンが食べられます」(43歳女性/その他)
チョイ足しランキングの常連ともいえる柚子胡椒はケンタッキーにもぴったり。柚子のさわやかな香りが食欲をそそり、唐辛子が絶妙なアクセントになってくれます。
第3位:はちみつ・・・22票
null「はちみつ。甘じょっぱくなり無限に食べられます」(29歳女性/主婦)
「ケンタッキーのビスケットにかける特製ハニーメイプルのシロップ。あまじょっぱさが加わり美味しいです」(48歳女性/総務・人事)
“フライドチキン×はちみつ”で魅惑の甘じょっぱワールドへようこそ! チキンとビスケットを交互に食べるのもおいしいですが、チキンとはちみつを一気に口に入れると……想像するだけで生唾ものですね。
第2位:マスタード・・・24票
null「粒マスタード。ちょっとピリッとして大人味になるのでお酒に合う」(50歳女性/主婦)
「マスタードソース。チキンナゲットに合うので、もちろんフライドチキンにも合わないわけがない」(41歳女性/主婦)
マスタードソースのなかでも、特にマクドナルドのナゲット用のソースは、ほのかな甘みと酸味があって辛さはマイルド。辛いのが苦手な人にも“ケンタッキーのフライドチキン×マックのマスタードソース”の組み合わせはおすすめできます。
第1位:マヨネーズ・・・53票
null“ケンタッキーのフライドチキンにつけるとおいしいもの”ランキングにて、第2位とはダブルスコア。ぶっちぎりの一番人気はマヨネーズでした!
「マヨネーズ。悪魔の誘惑の味」(43歳女性/その他)
「マヨネーズ。カロリー爆弾だがうまい」(35歳女性/総務・人事)
“悪魔”や“爆弾”など不穏なキーワードが並びますが、そのように形容せずにはいられないほど危険なおいしさ……。さらに、マヨネーズ単体ではなく、プラスアルファのアイディアも寄せられています。
「タルタルソース。ガッツリ食事をしたいときにはピッタリだと思います」(41歳女性/その他)
「マヨネーズとケチャップ。普通ですが一番美味しいです。味にコクが出る」(26歳女性/その他)
「マヨネーズに少し醤油を足したオリジナルのソースです。和風の新しい味で美味しくなります」(53歳男性/その他)
「マヨカレー。最初はマヨネーズとカレー粉末をそれぞれ別につけていたが、あるとき“合わせてディップにすればいい”と思いつきました」(53歳女性/その他)
「ポン酢マヨ。ポン酢のさっぱり感とマヨのコクがチキンにあって美味しい」(39歳女性/公務員・団体職員)
筆者の頭の中では、さきほどから食欲暴走警報が鳴りっぱなしです。今、外に出たら絶対にチキンを爆買いしちゃう……。
その他、こんなアイディアも…
null「コチュジャン。唐辛子系の辛さがチキンによくあいます。すこし甘さがあるのも良い」(54歳女性/主婦)
「ラー油。辛さが増すことと、うまみもアップするので、おいしいです」(53歳女性/主婦)
「マーマレード。甘さとオレンジの皮がチキンと合います」(49歳女性/その他)
「ブルーベリージャム。ジャムの甘さとフライドチキンが合う」(56歳男性/研究・開発)
「大根おろし。さっぱりして美味しい」(56歳女性/総務・人事)
「レモン汁。さっぱりとしていつもより多く食べられます」(57歳男性/その他)
「チーズパウダー。マクドナルドの“シャカチキ”に使用されているが、ケンタッキーのオリジナルチキンにも合うと感じる」(40歳男性/その他)
「ヨシダのグルメソース。てりやき風味なので和風に仕上がり新しい味が誕生する」(46歳男性/営業・販売)
スパイシー系、甘じょっぱ系、さっぱり系、こってり系……。その日の気分に合わせて何でもござれ。ケンタッキーのチキンの新しい可能性が広がりまくりです。
以上、“ケンタッキーのフライドチキンにつけるとおいしいもの”ランキングをご紹介しました。正直、筆者はアンケートの回答を見るまでは「ケンタッキーの完成された味に何かを付け足すなんて邪道!」と思っていたのですが、めくるめくアイディアのオン・パレードに完全撤回モードです。皆さんもビビッときたものがあれば、ぜひお試しあれ!
成人までの人生を受験勉強にささげた結果、東京大学文学部卒業。その後なぜか弁護士になりたくて司法試験に挑戦するも、合格に至らないまま撤退。紆余曲折の末、2010年よりフリーライターの看板を掲げています。