今すぐ試したい！カレーに入れると美味しい「まさかの具材＆調味料」バナナにチョコ、厚揚げ!?

「カレーにきのこを入れると、きのこの旨味成分がカレーに溶け出して、いつもとはまったく違う旨味たっぷりの美味しいカレーが出来上がります」（31歳・女性／その他）

「トマト。無水でカレーを作るときに、トマトの水分を利用すると、ビックリするほど美味しいカレーができます」（45歳・女性／その他）

「サイコロ状にカットした大根を、じゃがいもの代わりに入れます。大根はカレーの味を邪魔することがないし美味しいです」（58歳・女性／その他）

「カレーに枝豆を入れると、歯応えがいいアクセントになるし、彩りもきれいで食欲をそそります」（49歳・女性／総務・人事・事務）

「おすすめはオクラです。オクラを入れても、カレーの味自体はあまり変わりませんが、食感が美味しくてやみつきになります」（48歳・男性／その他）

「じゃがいもの代わりに里芋を入れます。煮込んだあとも、じゃがいもよりも食感がしっかりしているし、カレーのとろみも増して美味しくなります」（48歳・女性／主婦）

夏野菜カレーからもわかるとおり、定番の玉ねぎ、にんじん、じゃがいも以外の野菜も、実はカレーと相性抜群。意外とどんな野菜を入れても、カレーを美味しくいただくことができます。特に人気だったのが、きのこやトマト。きのこの旨味やトマトの酸味がカレーによく合います。ほかには、かぼちゃやピーマン、ごぼう、レンコンなどもおすすめのようです。

「すりおろしりんごです。カレーの味がまろやかになって食べやすくなるし、入れてもフルーツ感がまったくなくて、全然違和感がありません」（54歳・男性／その他）

「りんごを入れると、りんごの甘味でカレーがマイルドな味わいになって美味しいです」（57歳・女性／その他）

「カレーにバナナを入れます。カレーの甘味が程よい感じになって、フルーティーで美味しいカレーが完成します」（50歳・女性／総務・人事・事務）

「カレーにパイナップルを入れると、パイナップルの酸味と甘味がカレーによく合って美味しいです」（57歳・男性／その他）

「カレーにびわを入れると、びわの甘味がカレーにコクを与えてくれるので、カレーがより美味しくなります」（43歳・女性／主婦）

「カレーにはレーズンを入れます。レーズンの甘味によってカレーの美味しさが引き立ちます」（37歳・女性／主婦）

カレーにフルーツを入れるという人もたくさんいました。フルーツの甘さがカレーの味をまろやかにしてくれるほか、ほのかな酸味もいいアクセントになる様子。りんごやバナナ、パイナップルを入れるという人が目立ちましたが、びわやレーズンなどを入れても美味しいとのことなので、ぜひいろいろなフルーツをカレーの具材として試してみてください。

「カレーに厚揚げを入れると、食べ応えが出ていいし、コクもプラスされて美味しくなります」（57歳・男性／その他）

「厚揚げを肉の代わりにカレーに入れます。コクのある美味しいカレーが出来上がります」（52歳・女性／主婦）

「具材のカサ増しとして、厚揚げをよく使います。カレーに入れた厚揚げは、お肉に匹敵する美味しさです」（54歳・女性／その他）

「カレーに入れた油揚げは、まるで肉のような食感なので、肉なしでもしっかり満足できます。カレーのルウが染み込んだ油揚げは、コク旨でやみつきになる美味しさです」（55歳・男性／総務・人事・事務）

「味付いなりを入れると、いなりの旨味がカレーに溶け出して奥深い味わいに。カレーの辛味にいなりの甘味がよくマッチして、とても美味しいです」（59歳・男性／その他）

カレーに厚揚げや油揚げを入れるのもおすすめです。肉の代わりに使っている人も多くいました。厚揚げも油揚げも旨味とコクがあるため、カレーの具材にすることで、カレーの美味しさが一気にアップ。カレーがしっかり染み込んだ厚揚げと油揚げは、とても美味しくてクセになるようです。

「カレーにチョコレートを入れると、カレーのコクと味の深みが増して美味しいです。チョコのまろやかさとほろ苦さが、いいアクセントになります」（43歳・女性／主婦）

「カレーにホワイトチョコレートを入れます。カレーにコクが出て美味しくなるし、ホワイトチョコのこってりした甘味が、とても心地いいです」（33歳・男性／その他）

「純ココアを入れると、ココアの色と香りが、カレーの見た目や味わいに深みを持たせてくれます」（51歳・女性／主婦）

「インスタントコーヒーを入れると、カレーの香りが華やかになって美味しいです」（52歳・男性／総務・人事・事務）

「カレーにインスタントコーヒーを少し入れるだけで、カレーにコクが出て美味しくなります」（57歳・女性／その他）

チョコやココア、コーヒーを、カレーに入れると美味しいという人もたくさんいました。これらは一見、カレーとはあまり合わない感じもしますが、隠し味的にカレーに少量加えることで、カレーの味わいが引き締まってグンと美味しくなる様子。コクや旨味がアップするだけでなく、チョコやコーヒーのほのかな香りが、カレーの美味しさを引き立ててくれます。

「市販のダシ入りあわせ味噌を入れると、カレーの旨味とコクが増して美味しくなります」（57歳・男性／その他）

「ポン酢です。美味しいと聞いて入れてみたら、さっぱりした味わいのカレーになって、本当に美味しかったです。味変として、途中でカレーにかけるのもおすすめです」（56歳・男性／コンピュータ関連以外の技術職）

「韓国唐辛子を入れると、コクのある辛さがプラスされて、とても美味しいです」（38歳・男性／その他）

「めんつゆを入れると、カレーが一気に和風な味わいになって美味しいです」（26歳・男性／学生・フリーター）

「インドネシアの調味料サンバルを入れると、いつものカレーが美味しいエスニックカレーに大変身します」（59歳・男性／金融関係）

カレーにちょっと変わった調味料を入れて、味変しているという人も目立ちました。隠し味として醤油やソース、ケチャップを入れるという人は多いですが、ほかにもいろいろな調味料を足すことで、いつもとは違う美味しさが楽しめます。ほかにオイスターソース、砂糖、ハチミツ、バター、焼肉のタレなども、美味しく味変できておすすめのようです。

「納豆を入れると、カレーのスパイスに納豆の旨味とコクが加わり、ねっとりした食感も相まって、まろやかで味わい深いカレーが出来上がります」（43歳・男性／コンピュータ関連技術職）

「ちくわです。ちくわとカレーのコンビネーションがクセになる美味しさです」（35歳・女性／総務・人事・事務）

「カレーにはんぺんを入れると、味がしっかり染みて美味しいし、食べ応えも出ます」（55歳・女性／その他）

「ポテトチップスをカレーの具材として入れると、カリカリした食感がカレーとよく合って美味しいです」（35歳・男性／その他）

「イチオシは、サバの缶詰。もともとサバ缶が大好きですが、カレーに入れてサバカレーにすると、すごく美味しくておすすめです」（59歳・男性／その他）

「肉ではなく、カレーにサザエを入れるると、カレーからふわっと磯の香りがして、とても美味しいです」（54歳・女性／その他）

ほかにも、カレーに入れると美味しい変わり種具材はいろいろ。納豆を入れると美味しいという人がたくさんいましたが、ちくわやはんぺんなどの練り物もおすすめのようです。また、お肉の代わりにサバ缶やサザエを入れるなど、シーフード系の具材を入れるのも、いつもとは違うカレーが楽しめていいですね。

いかがでしたか？　カレーは、けっこうどんな具材とも相性抜群。ご紹介した皆さんの意見を参考に、変わり種具材を使って、カレーの新たな味わいを楽しんでみてください。