「クリームシチューに欠かせない具材」TOP10！意外だけど真似してみたいマイナー具材も

「ブロッコリーはシチューと相性抜群で、これがあるとないとでは、シチューの仕上がりが全然違います」（29歳・女性／その他）

「ブロッコリーを入れることで、シチューの彩りがアップ。他の葉物野菜では出せない映え感がたまりません」（44歳・女性／主婦）

「シチューにブロッコリーを入れると色味がきれいだし、栄養や美味しさもアップします」（52歳・女性／主婦）

「シチューに入れたブロッコリーは、程よく甘く、柔らかくなっていて、とても美味しいです」（39歳・女性／その他）

「ブロッコリーは、シチューに入れた他の食材と食感が違うので、いいアクセントになります」（51歳・女性／その他）

ブロッコリーは、全体的に白っぽくなりがちなシチューに彩りを添えてくれるので、これを入れることで、見た目にも美味しそうなシチューが完成します。ブロッコリーを入れると適度な食感が加わるのも魅力のようです。

なお、ブロッコリーのあとには、第6位「きのこ類」（21票）、第7位「コーン」「豚肉」（各12票）、第9位「かぼちゃ」（10票）、第10位「牛肉」（8票）が続きます。

「溶けるほど煮込んだトロトロの玉ねぎが、シチューの味を美味しくしてくれます」（60歳・男性／その他）

「玉ねぎから出る旨味がクリームと合わさって、シチューが味わい深くなるところが好きです」（45歳・女性／その他）

「玉ねぎをたくさん入れることで、シチューに甘味が出て美味しくなります」（45歳・女性／その他）

「玉ねぎを煮込むことで自然な甘味が引き出され、シチューの味わいをまろやかにしてくれるので、シチューには玉ねぎが欠かせません」（53歳・男性／営業・販売）

定番具材の玉ねぎが4位にランクイン。玉ねぎの甘みで、シチューがよりまろやかな味わいに。また、グツグツ煮込んでトロトロになった玉ねぎも人気のようです。

「シチューに入れて煮込んだホロホロの鶏肉が、すごく美味しくてやみつきになります」（45歳・女性／主婦）

「鶏肉を入れないとコクが足りなくて、シチューが美味しく仕上がりません。シチューには、鶏肉が絶対欠かせないと思います」（56歳・女性／その他）

「鶏肉はシチューのクリームソースと相性抜群で、鶏肉を入れることでシチューの旨味が増して美味しくなると思います」（41歳・男性／学生・フリーター）

「具材が野菜だけだと物足りないので、歯応えと旨味のある鶏肉を入れることで、シチューが満足できる味わいになると思います」（42歳・男性／コンピュータ関連技術職）

「鶏肉をたっぷり入れることで、シチューにボリュームが出るのがいいです」（36歳・女性／主婦）

肉の入っていないシチューはなんとなく物足りないので、必ず肉を入れるという人が目立ちましたが、肉の中でもいちばん人気が高かったのが鶏肉です。淡白な味わいながらも、旨味がしっかりあるため、シチューに入れることで美味しさを格上げしてくれます。牛肉や豚肉に比べて、シチューの優しい味わいを邪魔しないところもいいですね。

「シチューににんじんを入れると、白いクリームシチューの中ににんじんのオレンジ色が映えて、食欲をそそります」（60歳・男性／その他）

「にんじんを入れると、甘味が出てシチューが美味しくなるので、にんじんは外せません」（35歳・女性／営業・販売）

「よく煮込んだにんじんは、甘くて美味しいし、にんじんを入れることでシチューの彩りも豊かになります」（68歳・男性／研究・開発）

「にんじんの程よい甘味が、クリームシチューとよく合って美味しいです」（56歳・男性／営業・販売）

にんじんも、シチューには欠かせない具材の1つ。にんじんを入れることで、5位のブロッコリーと同様、シチューの彩りが良くなって食欲をそそります。また、にんじんは甘味があるので、シチューがマイルドな味わいになるのも嬉しいところ。にんじんの優しい甘さがシチューとよくマッチして、シチューをより美味しくいただくことができます。

「ホクホクした美味しいじゃがいもが、クリームシチューの主役だと思っているので、絶対に欠かせません」（48歳・男性／コンピュータ関連技術職）

「じゃがいものホクホクした食感が、シチューのクリーミーな感じとよくマッチして美味しいです」（55歳・男性／その他）

「シチューにじゃがいもを入れることで、シチューにとろみが加わって、シチューが美味しくなります」（52歳・女性／主婦）

「トロリと溶けかかったじゃがいもが、シチューのソースと混ざり合ったｃ感じが、とても美味しいです」（60歳・男性／営業・販売）

「じゃがいものごろっと感と、食べ応えがあるところが好きです」（41歳・女性／主婦）

2位に100票以上の差を付けて1位に輝いたのは、じゃがいもでした。じゃがいものホクホクした食感は、シチューと絡むと最高の美味しさに。トロッと煮崩れたじゃがいももクセになる美味しさで、シチューの主役はじゃがいもだという人も多いようです。じゃがいもを入れるとシチューのとろみがアップして、とろ〜り熱々のシチューが楽しめるのもいいですね。

「おすすめはホタテ。特に冬のホタテは、甘味と旨味がたっぷりで、シチューがとても美味しくなります」（49歳・男性／その他）

「鮭とクリームの相性が抜群で、鮭を入れるとシチューがグンと美味しくなります」（58歳・女性／その他）

「我が家では、シチューにじゃがいもではなく、さつまいもを入れます。甘味が加わり、シチューが2倍美味しくなります」（53歳・女性／主婦）

「シチューにはカリフラワーを入れます。コリコリした食感がやみつきになる美味しさで、すごくおすすめです」（65歳・男性／その他）

「白菜を入れると、シチューがちょっと和風な感じになるし、シチューのカサ増しにもなって助かります」（26歳・女性／コンピュータ関連技術職）

「とろけるチーズを入れると、シチューの味が濃厚になって美味しいです」（46歳・男性／コンピュータ関連以外の技術職）

ランキングには入らなかったものの、シチューに欠かせない具材はほかにもいろいろある様子。中でも、ホタテや鮭のほかエビや牡蠣などの魚介類が特に人気でしたが、ベーコンやウインナーなどを入れても、シチューに旨味が溶け出して美味しいとのことなので、ぜひ皆さんも試してみてください。

いかがでしたか？　定番から変わり種まで、ご紹介したシチューに欠かせない具材を参考に、寒い冬はとびきり美味しいシチューで、心も体もほっこり温めましょう。