ごはん：一番人気は雑炊＆リゾット
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「水炊きの後は、雑炊にしてさっぱりと食べます」（36歳／その他）
「博多水炊き。しめはお茶碗にごはんをついで塩を少しかけ、鍋のスープをかける。少し、ポン酢に浸かった鶏肉を乗せると絶品ー！」（32歳／主婦）
「豚キムチ鍋。〆はトマトとチーズを入れてリゾットにする」（52歳／その他）
「キムチ鍋の後のお雑炊がピリ辛でたまごと合って美味しい」（37歳／主婦）
「豆乳鍋が1番好きです。最後はごはんを入れて、のりとねぎを散らしていただきます」（55歳／主婦）
「トマト鍋の後のチーズリゾット」（41歳／その他）
「スキ焼の〆にご飯、コチュジャン、卵、刻み葱（多めに）で焼き飯風にします。最後に韓国のりをパラパラと。この〆を食べるためにスキ焼をするようになりました」（57歳／その他）
アンケートの結果、一番人気で回答が寄せられたのが、ごはんを加える〆アレンジでした。ごはんにネギ、卵を加えて雑炊にするほか、チーズを加えてリゾット風にするなど、和風にも洋風にも楽しめるのが魅力です。スープが少なくても、焼き飯風やおこげを作って味わえるのもいいですね。
うどん：麺が旨味たっぷりのスープを吸って最高！
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「すき焼きに入れるうどんが1番好き！」（21歳／学生・フリーター）
「キムチ鍋の最後はうどんを入れて、それでも汁が残っていたらごはんでおじやにする」（45歳／総務・人事・事務）
「キムチ鍋。うどんとチーズをまぜます」（36歳／その他）
「ちゃんこ鍋の後は、ほうとう」（49歳／主婦）
「鴨すき鍋。〆はうどんとネギを足してコトコト煮る。鴨のいい出汁を余す事なく味わえてカラダも温まる」（51歳／その他）
「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。〆はうどん」（36歳／その他）
「水たきの最後はカレ－粉でカレ－うどんでしめる」（48歳／主婦）
「カレー鍋。チーズを入れるとなお美味しい。締めはうどんかごはんで」（47歳／出版・マスコミ関係）
うどんを加える〆は、すき焼きやキムチ鍋との組み合わせで人気。麺に鍋のスープをしっかり吸わせるようにすると、美味しさがさらにアップしますよね。
ラーメン：鍋のスープを最後の一滴まで堪能
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「チゲ鍋が好きです。〆はラーメン」（32歳／その他）
「キムチ鍋の後はインスタントラーメンとチーズを入れます。麺が汁を吸って、焼きラーメン風になって美味しいです」（56歳／主婦）
「水炊きをした後に中華麺やうどんを入れて鶏出汁を堪能する」（53歳／学生・フリーター）
「もつ鍋が大好きです。〆のラーメンに胡椒を多めにかけて食べるのが堪らなく好きです」（35歳／主婦）
「ミルフィーユ鍋が好きです。白菜と豚肉でシンプルだけど、飽きないで食べられます。最後はラーメンにします」（20歳／学生・フリーター）
「豆乳鍋。〆はラーメンにラー油」（40歳／金融関係）
中華麺やインスタントラーメンを加える回答も多く集まりました。スープが残り少なくても、焼きラーメンのようにアレンジすることもできそうです。
パスタ：スープパスタやカルボナーラに変身
null「トマト鍋の後はパスタとチーズたっぷり入れてスープパスタにします！」（23歳／その他）
「豆乳鍋をして〆でスパゲティーを入れてチーズも入れてカルボナーラにする」（37歳／総務・人事・事務）
「洋風鍋にして〆はパスタにします」（58歳／総務・人事・事務）
洋風の鍋にピッタリなのが、パスタを加える〆。スープパスタ風からカルボナーラ風まで、こちらもアレンジの幅が広がりそうです。
その他：水餃子や芋餅といったアレンジも
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「キムチ鍋の最後に水餃子を入れるとおいしい」（33歳／営業・販売）
「キムチ鍋。最後はトッポギを入れる」（40歳／その他）
「鶏団子鍋で、締めに芋餅を入れます」（54歳／その他）
「トマト鍋に締めはマロニー。つるっと食べやすくおいしい」（29歳／弁護士）
その他には、水餃子を入れたり、餅を加えたりする回答がありました。旨味が凝縮した鍋のスープを吸えば、何でも美味しくなりそうですよね。
〆として入れる材料はもちろん、チーズでマイルドにしたり、胡椒やカレー粉でスパイシーにしたりと味変も自在。鍋は野菜をたくさんとれるし、調理の準備も簡単と、冬にはうれしいメニューですよね。そんな鍋の日には、ここでご紹介した〆のレシピに挑戦して、味の変化を楽しんでみてはいかがですか？
