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【画像6枚】身近なところにたくさん!主な微生物とそれに関わる発酵食品例などを画像で見る

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こちらはパンの酵母菌

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酵母菌の働きで、パンがふわっと膨らみます!

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主な微生物とそれに関わる発酵食品例

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ヨーグルトをはじめ、キムチ、ザワークラウト、ピクルスなど様々な発酵食品が。

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みそ、納豆、漬物、食物繊維たっぷりの野菜など、バランスの良い和食の献立は腸の健康にも◎

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発酵食品と食物繊維の多い食品をセットでとると腸内細菌も喜びます!

 

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