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【写真11枚】ふっくら、ぷりっと焼き上げる「牡蠣のピカタ」の作り方を写真で見る。自家製“韓国風ピリ辛だれ”は他の料理にも使える万能だれ！

[公開日] 2024.02.22

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グルメ

【作り方】

（1）牡蠣に粗塩をまぶし、汚れを落とす

（2）流水の下で振り洗いする

（3）牡蠣に下味をつける

（4）ピリ辛だれを作る

（5）牡蠣が白くなるまで、たっぷり薄力粉をつける

（6）牡蠣を焼く

（7）できあがり！

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