【写真1】
ぎちぎちに詰め込むのは、効率的にもよくないそう。
【写真2】
「月に1度は冷凍庫内を一掃しましょう」と冷凍王子こと西川剛史さん。整頓された冷凍庫は美しいですね。 写真/旭化成ホームプロダクツ
【写真3】
冷凍王子が推すセカンド冷凍庫は、『AQUA』のセカンド冷凍庫「スリムフリーザー」(写真右)。 写真/AQUA
【写真4】
冷凍生活アドバイザー 西川剛史(にしかわたかし)さん
【写真5】
『西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ』(宝島社)
116品の食材の冷凍術を紹介した第1弾に続き、113品の絶品冷凍レシピを紹介する、西川剛史の冷凍本の第2弾。冷凍王子直伝の冷凍ストック術で“手間抜き”調理を実現。