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サンマルクカフェと桔梗信玄餅が初コラボ!チョコクロやドリンクなど4メニューが3月1日発売

サンマルクカフェで、3月1日(金)より発売されるのは、山梨の銘菓銘菓「桔梗信玄餅」とのコラボ商品。黒糖入り生地で黒みつきな粉もちをくるんだ「チョコクロ」に加え、わらびもち入りの黒みつきな粉スムージーなどのドリンク2種類、わらびもち入りパフェの、4つの期間限定メニュー! どのメニューも「桔梗信玄餅」には欠かせないもちもち食感をプラス、風味の良い黒みつやきな粉もふんだんに使用。和と洋の絶妙なミックス具合が、たまらないおいしさです!

チョコクロからデザートまで!4つの限定メニュー

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プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ~黒糖入り生地&黒みつきな粉もち~

桔梗信玄餅の味わいを表現するために開発された、沖縄県産の多良間黒糖を練り込んだクロワッサン生地。ここに、国産大豆を使用したきな粉の香り高い味わいを楽しめるホワイトチョコレート、もちもち食感が特徴的な求肥フィリング、濃厚な黒みつクリームをトッピングして焼き上げました。

焼き上がった後にもきな粉を振りかけて、口にした瞬間から桔梗信玄餅を感じられる一品! 食べた時に鼻に抜ける黒糖の甘く香ばしい香りからもちもちとした食感、きな粉の味わいまで、桔梗信玄餅の表現にこだわり抜いてできあがりました。

■価格:単品 380円、5個入BOX 1,700円

桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー

桔梗信玄餅のきな粉の味わいを沖縄県産の黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクで再現したメニュー。

トッピングには、強めに炒った香りのよいきな粉とわらびもちを。トップの濃厚なソフトクリームでミルクのまろやかな味わいを加え、今までにはない桔梗信玄餅を堪能することができます。

さらにトッピングとグラスに掛けられた黒みつソースで、コク深い黒みつの風味を口いっぱいに味わえます。

■価格:Mサイズ 690円、ソフトクリームなし Mサイズ 640円

桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ

黒糖蜜・コンデンスミルク・きな粉をブレンドしたドリンクベースに牛乳を合わせた、まろやかなホットドリンク。中にはとろりととろけるわらびもちが入っています。

ドリンクの上には北海道産の大豆を使用したきな粉のホイップをカップ一面に絞り、きな粉と黒みつをオン! さらになめらかで香り豊かに仕上がりました。

■価格:Sサイズ 590円

桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ

濃厚なソフトクリーム、きな粉と黒みつソースを混ぜ込んだマーブルアイス、コク深い黒みつクリームに加えて、わらびもちを贅沢に盛り付けたパフェ。さらに仕上げにはきな粉と黒みつを全体にかけた、きな粉と黒みつ尽くしの濃厚で香り豊かなデザートです。

もちもち食感のわらびもちを混ぜ合わせて食べることでより桔梗信玄餅の味わいを感じることができます。

■価格:640円

それぞれが風味の良いお餅、きな粉、黒みつの3つが絶妙なバランスで成り立つ「桔梗信玄餅」。あの濃厚で上品な味わいを表現した、期間限定メニューです。ぜひお見逃しなく。

【販売期間】2024年3月1日(金)~2024年4月4日(木)

※価格はすべて税込みです。
※予告なく販売を終了する場合があります。
※ドリンク類は店舗によりサイズが異なる場合があります。
※店舗により、取り扱いのない商品もございます。

URL:https://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/

Instagram:https://www.instagram.com/saint_marc_cafe_official

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