成城石井の最高峰！「desica」シリーズ
今回発売されるのはパスタソース3品とレトルトカレー3品。同シリーズのレトルト食品は、既存の16品に加えて全22アイテムになります。
成城石井の自家製惣菜は、“プロの味わいをご家庭でも手軽に”をコンセプトに、世界中から厳選した原材料を使用し、極力手づくりに近い工程にこだわり、素材本来のおいしさを活かしたレストランクオリティの味わい。
今回はその自家製惣菜から、特に人気の商品たちをレトルトで再現。ストックしておけば、いつでも本格派の味が楽しめるなんて、うれしいですよね！ 新たに発売される6種をご紹介します。
3種きのこのクリームソース 白トリュフ風味
2018年に発売して以来、高い人気を誇る「成城石井自家製 3種きのことベーコンの白トリュフ風リガトーニ」をもとに開発。上品なクリームソースに、イタリア産白トリュフオイルの芳醇な香りと、パルミジャーノ・レジャーノの旨味をプラス。贅沢で優雅な味わいです。
「成城石井desica 3種きのこのクリームソース 白トリュフ風味」323円（税込）
辛さ引き立つ4種具材のアラビアータ
揚げなす、赤ピーマン、グリーンオリーブ、角切ベーコンの4種の具材をエクストラバージンオリーブオイルとマリナーラソースで煮込み、アラビアータならではのパンチのある辛さを加えています。パスタソースだけでなく、チキンや白身魚のソースとしても。
「成城石井desica 辛さ引き立つ4種具材のアラビアータ」 323円（税込）
魚介のうまみと香味野菜のトマト煮込みソース
アサリ・ホタテ・イカの旨味をきかせたスープにたっぷりの香味野菜を加えて、トマトソースで煮込みました。味と食感のアクセントにブラックオリーブをプラス。パスタはもちろんリゾットにアレンジしても！
「成城石井desica 魚介のうまみと香味野菜のトマト煮込みソース」323円（税込）
旨味たっぷりホタテバターカレー
ふんだんに使用したホタテの存在感が際立つカレー。バターのコク、トマトの酸味で味わいに奥行きを出し、ヨーグルトやクリームでまろやかさを演出します。チーズを乗せて加熱し、焼きカレー風にしてもおいしい！
「成城石井desica 旨味たっぷりホタテバターカレー」539円（税込）
6種野菜と9種スパイスのトマトカレー
じゃがいも、かぼちゃ、パプリカなど6種類の野菜の旨味と、9種類のスパイス、そしてトマトの酸味が絶妙に調和した、辛さ控えめの優しい味わいのカレー。だし汁とうどんを加えれば、カレーうどん風のアレンジも楽しめます。
「成城石井desica 6種野菜と9種スパイスのトマトカレー」431円（税込）
辛さつきぬける5種具材のレッドカレー
ハーブの爽やかな風味と唐辛子の辛みがマッチした、本格的な味わいのレッドカレー。えびやヤングコーンなどの具材に、口の中が熱くなるようなストレートな辛さ。ココナッツミルクでほのかな甘さとコクが加わります。ジャスミンライスと合わせても、ビーフンを加えてカレーヌードルとしても。
「成城石井desica 辛さつきぬける5種具材のレッドカレー」431円（税込）
コロナ禍で外出を控える生活が続く中、おうちご飯に求められるニーズも少しずつ変わってきています。当初は普段は作らないような手の込んだ料理を楽しむ人が増えましたが、最近では“自炊疲れ“の傾向が強まり、「調理時間をかけずにおいしいものを食べたい！」というニーズが増えているそう。
ちゃんとおいしい、外食気分が味わえるレトルト食品は、そんなときの強い味方。家族でそれぞれ好きなものを選べる点もいいですよね！ ちょっと贅沢なおうちご飯、ぜひ試してみてくださいね。
・発売日：パスタソース各種 9月16日、カレー各種 9月23日
・販売：成城石井店舗、オンラインショップ 成城石井.com
成城石井 desica：https://www.seijoishii.co.jp/product/desica/
