化学調味料に頼らない、FAUCHONのシェフの味をおうちでも
null「FAUCHONシーズニング」シリーズは、簡単調理で、美味しい一品ができ上がるシーズニングミックス。味わいは、美食のブランド「FAUCHON」のシェフ完全監修。身近な素材を使った、ちょっとおしゃれなメニューが手軽に作れます。
アボカドサラダ
爽やかなペパーミントに、パクチーと唐辛子のアクセントが効いた味わい。
カルパッチョ
ディルに隠し味のホワイトペッパーを加えてアクセントに。いつもの刺身がおしゃれなカルパッチョに変身します。
キャロットラペ
柑橘の爽やかな甘味・酸味が楽しめます。キャラウェイの粗挽きで香りを、フリーズドライのパセリで見た目の彩りもプラスしました。
じゃがいものガレット
フライドオニオンとナチュラルチーズの旨みにブラックペッパーのアクセントを効かせました。子どもも大好きなメニューです。
ブルスケッタ
レモンの果汁感のある酸味がトマトの甘みを一層引き立てます。タラゴンとフリーズドライのバジルが香りと彩りのアクセントに。
フレンチローストチキン
ローズマリー、オレガノ、タイム、マジョラム等のハーブをふんだんに使いつつ、岩塩で鶏肉のうま味がより引き立つ味わいです。
外食は控えめに、家庭でおいしいお料理を楽しみたいという人が多い今。こんな便利な調味料の力を借りて、いつもとはちょっと違うおしゃれなメニューを作ってみてはいかがでしょうか。
