相性バッチリ「マッシュポテト」「フライドポテト」
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ステーキとじゃがいもの相性は抜群ですよね! ステーキ屋さんで出てくるように、マッシュポテトやフライドポテトを合わせて、ご褒美メニューを楽しんでいる方が多かったですよ。お子さんも喜ぶ最高の組み合わせです。
「マッシュポテト。ステーキのソースがちょっとかかって味がまた深くなって美味しい」(42歳/主婦)
「マッシュポテト。もったりとした食感でステーキの付け合わせとして合う。ステーキにのせて食べても美味しいです」(49歳/主婦)
「チーズ入りマッシュポテト。ステーキにつけて食べても美味しい」(53歳/その他)
「フライドポテト。ステーキにとてもよく合うし、家族みんな大好きだから」(39歳/主婦)
「我が家はポテトフライを作ります。子どもの好きな組み合わせなので。贅沢なものをたまにしか食べないご褒美の日なので特別に」(54歳/主婦)
あっさり「サラダ」でバランス良く
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レタスやトマトなどを使った野菜サラダを合わせている方も多かったです。ステーキがこってりしているのでさっぱり味のサラダがバランス良く、野菜の栄養も摂れるので人気でした。
「シンプルなコールスローサラダ」(52歳/総務・人事・事務)
「シーザーサラダ。野菜が摂れて、子どもも喜ぶから」(38歳/主婦)
「レタスやトマトのサラダ。フレンチドレッシングなどさっぱり系のドレッシングでいただくとステーキとのバランスが良いです」(28歳/その他)
「大根とにんじん、きゅうりの和風サラダ。醤油、酢、胡麻油がベースのドレッシングで和えて鰹節を振る。こってりなステーキにぴったりのさっぱりしたサラダ」(58歳/その他)
「ポテトサラダ」でじゃがいもも野菜も
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子どもに人気の高いポテトと野菜を組み合わせたポテトサラダもおすすめです。フライドポテトだと少し重いなというときでも、ポテトサラダなら軽めに食べられます。
「ポテトサラダ。ボリュームがあり子どもも喜ぶ」(36歳/主婦)
「ポテトサラダ。お肉のジューシーさによく合うと思う」(40歳/主婦)
「ポテトサラダにチーズをのせて焼く。お腹にもたまるし、野菜もとれる。ミニトマトを添えると色どりもきれいです」(56歳/主婦)
「ポテトサラダ。洋食のメインが肉のとき、ポテトの味が合うから」(42歳/その他)
「スープ」で口さっぱり
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こってりステーキにはスープを合わせて口をさっぱりさせると、またお肉が美味しく食べられますよね。洋風なオニオンスープやコンソメスープから和風の味噌汁までなんでも合いますよ。野菜をたくさん入れて作れば、栄養バランスも良くなるのも嬉しいポイントです。
「オニオンスープ」(49歳/主婦)
「コーンスープ」(47歳/主婦)
「味噌汁。口の中がさっぱりする」(28歳/総務・人事・事務)
「野菜たっぷりの味噌汁。野菜不足も補える」(58歳/主婦)
「野菜スープ」(56歳/その他)
「野菜の付け合わせ」でレストラン風
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「もう一品」とまでいかなくても、野菜の付け合わせを加えるだけでもレストランのステーキプレート風に。にんじんやブロッコリー、コーン、ほうれん草など、家にある野菜をちょっと調理するだけで満足度がかなり上がりますよ。
「にんじんのグラッセとほうれん草、コーンのソテー。ファミレスでよく出る鉄板だけど、美味しくて食べ飽きない」(48歳/パート・アルバイト)
「ブロッコリーのマリネ。オリーブオイルや酢でサッパリ頂けて、ステーキの箸休めにはぴったり」(39歳/総務・人事・事務)
「もやしのソテー。簡単に作れるので、急いでいる時にも最適です」(58歳/総務・人事・事務)
「玉ねぎなどの野菜を付け合わせる」(43歳/公務員)
「茹でたブロッコリー。肉のソースと合わせると味付なしで美味しく食べられる」(55歳/その他)
いかがでしたか?
豪華なステーキの日はとことん特別に楽しみたいですよね! 準備がそこまで大変ではないものが多いので、いくつか組み合わせて作っても喜ばれそうです。ぜひ特別の日の参考にしてください。
![柳川マキ](https://kufura.jp/wp-content/uploads/2019/05/yanagawa2.png)