夏の花は1本でも様になる！花瓶のいけ方「基本の1・2・3」を押さえよう

花のいけ方と聞いて、ぱっと思い浮かぶのはやはり花瓶ですが「夏場には吸水性スポンジもおすすめです」と、松岡さん。

今回は、松岡さんが愛用する花瓶から、おすすめのものを持ってきていただきました。

「夏の花は大ぶりなものが多いので、茎が長い状態で大きくいけると存在感が出ます。だから、シンプルな、高さ20〜30cmくらいの透明なガラス製の花瓶にいけると映えます」

中でも、今回持ってきていただいた3種の特徴を教えていただきました（以下、左から）。

• 口がすぼまったタイプ：「口がすぼまっていることで花が散らばりにくく、花数が少なくてもいけやすいです。また、この花瓶は底面がブラウンなので、花瓶の中の様子が見えづらいというメリットも。クリアな花瓶は中の茎も美しくいけたほうがよいですが、ガラスに色がついているとそこまで気にせずともすみます」
• 円筒タイプ：「細長いので、スペースを取りません。他の花瓶と一緒に飾ったり、インテリアと組み合わせたりと、コーディネートする楽しみがあります」
• 口が広いタイプ：「花瓶の中では一般的な形で、メンテナンスのしやすさが魅力です」

「花をいけ慣れていないという方も、花瓶をまず1つ選ぶなら一輪挿しがおすすめ。花が1本で様になり、スペースを取りにくいという意味でも使いやすいです。また、個性的なデザインなら花が入っていなくてもインテリアとして完成しますし、しまい込む必要もありません。個性的な夏の花も映えますよ」

個性的なものを選ぶ際のポイントは「色」。

「カラフルな四季折々の花に合わせることを考えると、ガラス製の、空間にもなじみやすい、汎用性のきく色がよいでしょう。透明、白、ニュアンスカラーなどが使いやすいです」

では、さっそくいけていきましょう。ここで、松岡さんからアドバイス。

「花瓶にいけるときに思い出していただきたいのが、花本来の、自然に咲く姿。おそらくどの花もグリーンも、ピンと直立していたり花の向きがすべて真正面だったりということはないはず。なるべく自然に近い印象で飾るのが、より素敵に見えるポイントです」

花瓶にたくさんの花をいけるのは憧れますが、まずは1本をシンプルにいけてみましょう。

「華やかな夏の花は、1本から空間をぱっと明るく彩ってくれます。中でもヒマワリのような、花自体が大きなものは1本いけるのにおすすめ」

1本だけいけるポイントは2つ。

• 花瓶の口に自然に沿わせること
• 花が上を向くよういけること

「花が上向きになるようにいけると、元気な印象に見えます。花瓶に斜めに花を入れ、口のフチを使って上を向くようにしてみてください」

2種、3種と、複数種類を一緒にいける場合は「主役1に対して、どう脇を固めていくか」が鍵です。

「主役級の花ばかりでは奥行きが出ず、ともするとケンカしてしまいます。主役の花を1つ決めたら『マス（主役）→フィラー（細かな脇役になる花やグリーン）→ラインもの（さらに細かな花やグリーン）』という順番で、脇をどう固めるかを考えてゆきます。

脇役となる花やグリーンは、色や形はもちろん、日持ちのよさで選ぶとよいでしょう。飾る中で、茎をカットしたり葉を落としたり、日に日に少しずつ変わってゆく様子もまた醍醐味ですよ」

「ヒマワリを主役にする場合、葉がだめになりやすい花なので、全てとり、脇役にグリーンを入れるのもおすすめ。茎のゴツい印象も隠せます。今回は、葉の形も魅力的なローズゼラニウムと組み合わせてみました。脇役は、主役と花瓶との空間を埋めるようにいけます」

「基本的には2種と同じで、脇役は主役と花瓶との空間を埋めるようにいけます。その上で、見た目や日持ちのしやすさなどで組み合わせてみてください。今回は、華やかなヒマワリを主役に、ゼラニウム、清涼感のあるデルフィニウムをプラスしてみました。スプレー状に小さな花がたくさんつくものは、名脇役として活躍してくれます」

主役は同じでも、脇役が変われば印象はがらりと変わります。1本ずつ買い足してみたり、入れ替えてみたりして楽しむのも花瓶でいける醍醐味の一つ。

「デルフィニウムだと涼やかな印象だった組み合わせ（写真左）が、赤い実もののヒペリカムに変えるとちょっと可愛らしく、ポップな印象になります。こうした印象の違いの楽しみを知っておくと、花束をお願いするときにもオーダーしやすくなるでしょう」

「花の命は短い」と言ったのは、誰でしょう。確かに人と比べればそうかもしれませんが、その美しさをまっとうする方法をきちんと知って、大切にすれば、私たちのこころまで明るい気持ちにさせてくれます。とりわけ、パッと輝くような夏の花は、なおのこと！　まずは1本から、飾ってみませんか？

撮影／小倉雄一郎（小学館）