【写真1】
秋田県ではおなじみの調味料。ラベルには愛らしい女の子が。
【写真2-4】
ごま油で炒めてコクアップ。しんなりしたら「味どうらくの里」をジュワッ！
油を吸ったなすに甘じょっぱい味がよく合います。
夏の朝ごはんに最適。ごはんが何杯でも食べられます！
【写真5-8】
甘めの味なので、柚子こしょうでピリッと引き締め。
漬け汁の濃さは好みで調節を。
落としラップをして冷蔵庫で30分以上置けば、できあがり！
削り節をたっぷりのせて出せば、ちょっと粋な箸休めに。
【写真9】
かつおだしの利いた甘めのたれがTKGを格上げ！ もう普通のしょうゆには戻れなくなりそう……。
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