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20代〜50代の女性376名に聞いた「家庭で使っている食用油の種類」(複数回答)の結果
「ごま油」は、約8割の人が愛用中と判明!
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ごま油は、香りやコクをプラスするだけでなく、悪玉コレステロールを抑え、老化予防にも役立つと言われている。
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おすすめメニュー1
ごま油と塩で漬けるだけ! 「長ねぎのごま油漬け」
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おすすめメニュー2
衝撃の美味しさ! ヤミツキ必至の「豚肉ときのこのごま油鍋」
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『ごま油さえあれば さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98』
著/沼津りえ 1,650円(税込)小学館
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沼津りえ さん