世界的チョコレートブランドとのコラボが実現!
2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領し、パティシエの世界大会(クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー) 優勝などの受賞歴を誇る世界的ショコラティエ、ピエール マルコリーニが創設したチョコレートブランド、PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)。カカオの選定から焙煎に至るまで全てを自社で行うなど、カカオへのこだわりが最大の特長。母国ベルギーはもちろん、世界中で大人気です。
1月8日より発売される『misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション』は、ピエール マルコリーニのボンボンショコラから人気商品をセレクトし、ドーナツを通じてそれらのイメージを再現。
しっとりとした口当たりの生地と中央のクリームを一緒に食べると、ドーナツなのにフォンダンショコラのような濃厚さとなめらかな口どけが感じられます。
本格的なチョコレートならではのほろ苦さなどを感じられる仕上がりで、甘いものが苦手な人でもおいしく食べられそう!
ミスタードーナツ50周年の節目に実現したスペシャルなアイテム。バレンタインシーズンにもおすすめです。
●フォンダンショコラドーナツ ショコラ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、カカオの風味豊かなガナッシュクリームを絞りました。表面には、コーティングチョコレートとビターなフレークチョコをトッピング。ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージしました。
・本体価格 200円(税抜)
●フォンダンショコラドーナツ キャラメル
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、塩キャラメルクリームを絞りました。表面のココアパウダーでほろ苦さをプラス。ピエール マルコリーニでも人気のボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージした商品です。
・本体価格 200円(税抜)
●フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ビターなガナッシュクリームとフランボワーズフィリングを絞りました。ホワイトチョコとフランボワーズシュガーで仕上げた、甘酸っぱさが楽しめる一品。ボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージしました。
・本体価格 200円(税抜)
●フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームを絞りました。 ホワイトチョコをコーティングし、キラキラトッピングで仕上げました。ボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をイメージした商品です。
・本体価格 200円(税抜)
●デニッシュショコラ フランボワーズ
ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。中にはガナッシュホイップとフランボワーズフィリングをサンドし、フランボワーズシュガーをトッピングすることで見た目のかわいらしさと甘酸っぱさを引き立てます。
・本体価格 230円(税抜)
●デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ
ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。中にはガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドしました。ホワイトチョコで表面をコーティングすることで、ほどよいビター感と甘さを感じる商品が完成しました。
・本体価格 230円(税抜)
販売期間は2021年1月8日(金)から3月中旬まで、順次販売終了予定です。リッチなチョコレートの風味が存分に味わえる、本格的スイーツ系ドーナツ。ぜひ一度は食べておきたいですね!