Q. 追熟させたバナナの表面に出るそばかす状の“黒い斑点”を何と呼ぶでしょう？
nullソルトスポット
スイートスポット
シュガースポット
ペッパースポット
答えは次のページへ。
【野菜クイズ♯6】バナナの皮にできる“黒いそばかす”って一体なに？
私たちの食生活に欠かせない“野菜”。多くの栄養素を含み、料理においしさと彩りを添えてくれる野菜は、とても身近な食材ですね。でも、みなさんどれくらい野菜のことをご存じですか？
野菜の旬の時期や、おいしい食べ方や保存法、効率よく栄養素を摂る調理法などを知っておくと、自分で野菜を料理する際にとても役立ちます。
そこで、プロの料理家や青果店の方々も受験している、野菜の知識をテストする『野菜検定』とコラボしたクイズで力試しをしてみましょう。動画を見ながら、早速チャレンジ！
