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新感覚! ザクザクと「混ぜて食べるハーゲンダッツ」2つの味が新発売

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ザクザクとトッピングをまぜていただく、新感覚のアイスクリームがハーゲンダッツから登場します!

ハーゲンダッツ Decorations(デコレーションズ)『アーモンドキャラメルクッキー』、同『抹茶チーズクッキー』が2月19日(火)より期間限定にて全国で新発売されます。

パリパリ&ザクザク食感を「まぜ食べ」!

Decorations(デコレーションズ)は、滑らかで濃厚なハーゲンダッツアイスクリームの上にトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツです。 フタを開けたときに目を引く見た目のワクワク感と、“パリパリ” “ザクザク” する食感を“まぜ食べ” という新感覚の食べ方を楽しめます。

食べ頃になるまで待って… !おいしい食べ方は

フタを開けた瞬間に目を引く天面。すぐに食べたくなるワクワクする気持ちを抑えて、いつもより少しゆっくりアイスクリームが食べ頃になるのを待ちます。カップ3分の2位までの深さにスプーンが入るようになったら、食感の異なる2種類のトッピングとアイスクリーム全体を“ザクザク” “まぜまぜ”。“まぜ食べ“することでさらにトッピングの食感が際立ち、よりおいしくいただけます。

開発担当者が語る新商品の裏側!

『アーモンドキャラメルクッキー』篇

香ばしい「スライスアーモンド」とキャラメルのハーモニー

「ザクザクとした食感と濃厚なキャラメルが人気のお菓子“フロランタン※”の味わいから着想を得ました。スライスアーモンドとバタークッキーのトッピングの下に敷いたキャラメルコーティングとキャラメルバタースカッチアイスクリームの濃厚な味わいが、香ばしいアーモンドを引き立てます」

※フロランタン サブレ生地に、キャラメルコーティングをしたアーモンドを載せて焼き上げた人気のお菓子。

 

こだわりポイント(1)パリパリとした香ばしいスライスアーモンドトッピング

「天面にのっているアーモンドは食感にこだわり、スライスの厚さ・ロースト加減を何度も調整しました。香ばしいアーモンドの “パリパリ” と、バタークッキーの “サクサク” 。異なる食感が一緒に楽しめます」

こだわりポイント(2)ハーゲンダッツ初のキャラメルバター
スカッチアイスクリーム

「コクのあるキャラメルバタースカッチ※アイスクリームにキャラメルソースを混ぜ込みました。ほろ苦いキャラメルソースとの絶妙なバランスをお楽しみいただけます」

※バタースカッチ:ブラウンシュガーとバターなどを混ぜて加熱し、カラメル化させたもの

『抹茶チーズクッキー』篇

見た目にも鮮やかな抹茶とチーズのぜいたくな組み合わせ

「上品な香りとコクが楽しめる近年人気のスイーツ “抹茶チーズタルト”から着想を得ました。抹茶とチーズの組み合わせは、味だけではなく見た目もお楽しみいただけます。トッピングの下に敷いた抹茶コーティングが、香り高い抹茶アイスクリームとコクのあるチーズアイスクリームの組み合わせを引き立てます」

こだわりポイント(1)焼き加減をこだわり抜いた抹茶とチーズのクッキー

「チーズクッキーはチーズの風味をしっかりと出すため、配合にこだわったオリジナルブレンドのチーズを使用しました。鮮やかな緑が特徴の抹茶クッキーは、きれいな色合いを出すため、焼き加減に苦労しました」

こだわりポイント(2)ハーゲンダッツ初「抹茶」と「チーズ」2種類のアイスクリームを使ったスワール構造

「香り高く、程よい苦味のある濃厚抹茶アイスクリームとクリーミーでコクのあるチーズアイスクリームを渦巻状のスワール構造に仕立てました。抹茶とチーズの両方をしっかりと感じられるよう、最後まで味わいのバランスにこだわりました」

【商品情報】

デコレーションズ『アーモンドキャラメルクッキー 』『抹茶チーズクッキー』

商品名:ハーゲンダッツ デコレーションズ アーモンドキャラメルクッキー(期間限定)、ハーゲンダッツ  デコレーションズ 抹茶チーズクッキー(期間限定)

種類別:アイスクリーム

内容量:88ml

価格:300円(希望小売価格:税抜)

発売日: 2019年2月19日(火)

販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

https://www.haagen-dazs.co.jp/decorations_2019/

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