【作り方】
（1）さつまいもを切り、皮をむく
（2）水に浸けてアクを抜く
（3）さつまいもを茹でる
（4）くちなしの実と茹で汁をボウルに出す
（5）さつまいもを潰す
（6）調味する
（7）保存容器に移して栗を入れ、なじませる
（8）できあがり！
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