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黒毛和牛のボリュームハンバーガーが約1,000円!成城石井の「グローサラント」に潜入

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欧米のスーパーマケットで流行中の『グローサラント』という業態をご存じですか? グローサリー(食品スーパー)とレストランが組み合わさった、新しい業態です。9月29日にオープンしたトリエ京王調布店の中にうまれた『成城石井』がこちらのグローサラントを導入。スーパーの店舗内で飲食ができる『SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFE』のメニューやこだわりを調査してきました!

スーパーだからできるレストラン

今回はファミリーで楽しめるごはんもコンセプトのひとつということで、美味しそうなハンバーガーがずらり。

黒毛和牛100%でパティが2枚も入っているのに約1,000円という驚きの価格!
なぜこんなにお安く出来るのか、同社コーポレートコミュケーション室の五十嵐隆室長に伺いました。

フレッシュアボカドチーズバーガー 990円(税抜)
成城石井自家製ベーコンチーズバーガー 990円(税抜)
イタリア産フレッシュトリュフバーガー 990円(税抜)10月5日まで

「グローサラントはスーパーとレストランが“融合”した形の店だからです。成城石井がスーパーとして一括仕入れしたお値段で材料をご用意出来たり、セントラルキッチンで製造した“SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFE”のためのソース等を調理することでお安く、美味しいものを提供しています。

お店で食べたもので気に入ったものは、となりのスーパーで購入することも可能です。例えばこのハンバーガーのパティもハンバーグ売り場で買えるんです」

ごくごく飲める!栄養たっぷりスムージー

『SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFE』ではサイドメニューも充実。

写真のスムージーたちは、1杯で1日に必要な野菜・果物の量の1/3が摂取できるスムージー。葉酸が摂れる『ケールグリーンスムージー』、ビタミンAが摂れる『ドラゴンレッドスムージー』、βカロテンが摂れる『ジンジャーイエロースムージー』と3種類。

スムージーに含まれる水分は、ココナッツウォーターということもあり、あまり癖を感じず、ごくごく飲めました。

是非成城石井の新しい業態へ足を運んでみてください!

<店舗情報>
成城石井 トリエ京王調布店
オープン日:2017年9月29日(金)
営業時間:9:00~23:00
住所:東京都調布市布田 4-4-22 トリエ京王調布A館1階

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