シンプルで上質な使い心地を追求！DEAN＆DELUCAの新作キッチンツールが2月15日発売

新登場のフライパンは、ハンドルのつなぎ目が本体にないアルミダイカスト製法。軽くて使いやすい機能や形を追求しました。

炒めるのが得意な26cm浅型フライパンと、炒める・煮る・揚げる・茹でるなどの作業にも使いやすい、深型で小回りのきく24cm深型ディープパンの2種。シグネチャーカラーのチャコールグレーでシックに仕上げました。

滑らかな質感の耐摩耗性に優れたハードコート加工により、食材のこびりつきにくさや汚れの落としやすさも実感できます。ハンドルはシリコンコーティングで滑りにくく、カーブが手になじむ形状。さりげなく入ったDEAN & DELUCAのロゴもポイントです。

利き手を選ばない両サイドの注ぎ口付き。ソースなど汁気の多い料理の盛り付けや、茹で物をした際の湯切りにも便利です。

刃物の切れ味は、料理の見た目や食感、味わいまでも左右する重要な要素。肉・魚・野菜・果物・パンといった多彩な食材を思い思いの形や大きさ、厚さにカットできる、プロ仕様に仕上がっています。

シェフナイフと呼ばれる西洋生まれの万能包丁・牛刀、手になじみ小回りがきくペティナイフ、生地をつぶさずきれいに切れるブレッドナイフ。3本揃えれば、料理の幅がグンと広がります。

食卓になじむ2色の木製ハンドルで温もりをプラス。世界三大刃物産地のひとつ、岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に仕上げたオリジナル包丁。刃はさびにくいステンレス製で、定期的に研ぐと長く愛用できます。

使いやすい機能がバランス良く備わった調理道具は、おいしさを引き出し、料理を楽しくしてくれます。使い勝手のよいテーブルウェアやキッチンツールが、この春からさらに充実します。

使い勝手を考え抜かれた美しい道具は、毎日のお料理を効率よく、楽しくしてくれます。春の新生活に向けてキッチンツールを探している人も、ぜひチェックしてみてくださいね。