開発担当者が語る「3種ベリーのレアチーズ」 のこだわりとは？
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『3種ベリーのレアチーズ ～ベリーとビーツのウエハースと～』を開発した担当者によると、こだわりのポイントは以下の3つ。
こだわりポイント1：気分も華やぐ春にぴったりのピンクウエハース
「通常と比べてウエハースの香ばしさを抑えて、ベリーとチーズの味がひきたつようにしました。ラズベリーとビーツを加え、色合いにもこだわったピンクウエハースにすることで、見た目も春らしく仕上げました」
こだわりポイント2：酸味の効いた3種類のベリーを使用した美しい赤色のベリーソース
「ストロベリー、ラズベリー、クランベリー3種類のベリーをバランス良く混ぜ合わせることで、酸味が効いたベリーソースをアクセントに使用しました。赤いベリーでまとめた鮮やかな色合いもポイントです」
こだわりポイント3：濃厚ながらも爽やかなチーズの味わい
「チーズのコクにレモン果汁を加えた爽やかな後味のレアチーズアイスクリームと、クリームチーズとマスカルポーネチーズのコクに、ストロベリーの酸味がきいたベリーレアチーズコーティングを使用。これからの季節に食べたくなる、濃厚ながらも爽やかな味わいを実現しました」
見た目も味わいも華やかで、これひとつあれば気分がぐっと盛り上がりそう！ パーティーに、自分へのご褒美にいかがでしょうか？
【商品詳細】
商品名： ハーゲンダッツ クリスピーサンド ３種ベリーのレアチーズ ～ベリーとビーツのウエハースと～（期間限定）
内容量：60ml
価格： 272円（希望小売価格：税抜）
発売日：2018年3月27日（火）より期間限定
販売日： 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートほか
