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【写真11枚】油を使わずヘルシー!「旨味とけ出すキーマカレー」の作り方を写真で見る。冷凍玉ねぎ&トマトの使い所に注目!

 

【作り方】

(1)冷凍玉ねぎの皮をむく

(2)冷凍玉ねぎを薄切りにする

(3)油はひかず、凍った玉ねぎを炒める

(4)にんにくを炒める

(5)ひき肉を焼きつけてから炒める

(6)カレー粉を入れる

(7)冷凍ミニトマトを入れる

(8)中火で5分ほど煮込む

(9)塩としょうゆで味付け

(10)できあがり!

沼津さんの「ごま油本」が好評発売中です!

『ごま油さえあれば さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98』
著/沼津りえ 1,650円(税込)小学館

 

 

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