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関東地方でチェーン展開するスーパーマーケット『マルエツ』で見つけたのが、熊本「千興ファーム」の馬刺し!
左上から、鮮馬刺し赤身スライス780円、鮮馬刺しスライス赤身・コウネ盛り合わせ780円、鮮馬刺しユッケ598円、鮮馬刺しブロック980円(すべて税込)。馬刺し専用タレもお忘れなく!
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「鮮馬刺しスライス赤身・コウネ盛り合わせ」、「鮮馬刺し赤身スライス」甘い馬刺し用のお醤油付きです。
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筆者イチオシは「鮮馬刺しブロック」好きな厚みに切って食べることができるのも魅力です。
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「鮮馬刺しユッケ」には卵黄と青ネギと胡麻油と炒りごまをトッピング。
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左から、ジンギスカン特上ラム 1,180円、ジンギスカンマトン780円(すべて税込)/松尾ジンギスカン
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流水で5分ほどで解凍できます。
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カット野菜だけ買っておけばOKな手軽さも!
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炒めた野菜の上に、お肉を乗せて。ここはやっぱりサッポロビールで乾杯!