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自宅で梅酒や梅シロップを手作り!「チョーヤ おうちで手作り梅しごとキット2020」数量限定でWeb通販受付スタート

チョーヤ梅酒(以下チョーヤ)から、梅、お酒、砂糖、保存瓶、作り方レシピをセットにした「チョーヤ 手作り梅酒キット2020」と「チョーヤ 手作り梅シロップキット2020」がweb限定で販売! 4月10日より予約受付がスタートしました。

厳選した素材・道具がオールインワンで届く!

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初心者の方でも悩まず梅酒や梅シロップが作れるよう、チョーヤが厳選した素材、道具をオールインワンでお届け! 漬け込み後には作業の頃合いや飲み頃をメールで知らせてくれ(希望者のみ)、失敗なく美味しい梅酒や梅シロップが作れるようフォローしてくれます。

和歌山県産 特別栽培南高梅を使った「手作り梅酒キット」

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芳醇でまろやかな梅酒が作れる梅酒キットです。保存瓶(4L)ありセット、なしセットが選べます。

【セット内容】

・梅 和歌山県産 特別栽培南高梅4L(※)サイズ 1kg

梅の高級品種和歌山産「南高梅」の中でも肉厚で果汁がたっぷりと含まれた大粒の4Lサイズを厳選。梅が完熟する少し手前で手摘みし、収穫から36時間以内(※)に冷蔵にて発送します。

(※)天候や梅の生育状況により変更になる場合がございます。

<特別栽培とは>
農林水産省の特別栽培農産物に係るガイドラインに準じて農薬使用量を減らし、除草剤は使用せず刈り取った下草を堆肥として利用するなど有機率100%の堆肥を使用し栽培されたものです。

・お酒 チョーヤ ブランデーV.O 1.8L(アルコール分37%)

フランスコニャック地方のブランデー。ホワイトリカーに比べて華やかな香りとまろやかで深みのある味わいに仕上がります。

・砂糖 北海道産 てんさいの氷砂糖 1kg

北海道の大地で育ったてんさい(砂糖大根)からつくった氷砂糖。じっくりと2週間かけて結晶化させた氷砂糖は瓶内でゆっくりと溶けて梅からの成分を抽出します。

・保存瓶 4L容器(レードル付き)1本

スタイリッシュな外観に錆びにくいステンレスのフタの保存容器です。出来上がりの梅酒は2.3~2.8Lになります。梅酒や梅の実が取り出しやすいレードル付き。

・作り方レシピ1枚

初めての方でも安心して作れるよう、失敗しそうなポイントやおいしくつくれるコツが書かれたレシピです。ご希望の方には梅を取り出すタイミングや飲み頃をメールでもお知らせします。

小梅パープルクイーンを使った「手作り梅シロップキット」

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かわいいピンクのシロップが作れる、梅シロップキットです。保存瓶(4L)ありセット、なしセットが選べます。

【セット内容】

・梅 和歌山県産 JA紀南 パープルクイーン 1kg

収穫量が少なく市場ではあまり出回らない、希少な赤い小梅です。梅酒やシロップにするときれいなピンク色の液ができあがります。色味が落ちやすいため、チョーヤではシロップ作りでの使用をおすすめしています。出来上がったシロップは、甘酸っぱいチェリーのような味わいが楽しめます。

・砂糖 北海道産 てんさいの氷砂糖 1kg

北海道の大地で育ったてんさい(砂糖大根)からつくった氷砂糖。じっくりと2週間かけて結晶化させた氷砂糖は瓶内でゆっくりと溶けて梅からの成分を抽出します。

・保存瓶 4L容器(レードル付き) 1本

スタイリッシュな外観に錆びにくいステンレスのフタの保存容器です。梅シロップや梅の実が取り出しやすいレードル付き。

・作り方レシピ1枚

初めての方でも安心してお作りいただけるよう失敗しそうなポイントやおいしくつくれるコツが書かれたレシピです。ご希望の方には飲み頃をメールでもお知らせします。

 

今年の初夏は、梅酒メーカーこだわりの厳選素材で、失敗知らずな梅酒または梅シロップ作りデビューしてみませんか?

【商品概要】

商品名:「チョーヤ 手作り梅酒キット2020」

価格:保存瓶あり 8,000円(送料・消費税込み)/保存瓶なし 5,800円(送料・消費税込み)

商品名:「チョーヤ 手作り梅シロップキット2020」

価格:保存瓶あり 6,400円(送料・消費税込み)/保存瓶なし 4,200円(送料・消費税込み)

発売地域:全国(発送は日本国内に限ります)

予約受付日:2020年4月10日(金)より

お届け日:2020年6月中旬(梅酒キット)/2020年5月中旬(梅シロップキット)
(梅の生育状況によるため数日前にメールにてお知らせ)

販売数量:梅酒キット 150セット/梅シロップキット 60セット
(限定品のため無くなり次第受付終了)

URL:https://www.choya-an.jp/page/52

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