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【野菜クイズ♯1】ニンニクの名産地で仲間ハズレはどれ?

正解は……北海道

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【解説】

国産のニンニクの生産量は青森県が圧倒的! 全体の約7割と、ダントツのシェアを占めています。青森県のニンニクは香りもよく大ぶりで、スーパーで見かける人も多いのではないでしょうか。2位以下は、香川県、岩手県が続きます。玉ねぎやじゃがいもの生産量1位を誇る野菜王国・北海道ですが、ニンニクの生産量は低いんです。

正解できましたか?

野菜の名産地を知っておくと、選ぶときの参考になりますね! 買い物際に、スーパーなどでチェックしてみてください。

『野菜検定』では、その他にもおいしい保存法や調理法、栄養素など、野菜の知識を深めることができます。ぜひ、野菜マスターを目指しましょう!

【協力】

『野菜検定』とは…

野菜の栄養知識、旬、おいしい食べ方、選び方、正しい保存方法など、暮らしに役立つ野菜の知識を学ぶことができる検定試験。

検定名:野菜検定

主催:野菜検定実行委員会

『野菜検定』公式サイトURL:https://www.kentei-uketsuke.com/yasai/

 

取材・文/岸綾香

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