「どら焼き」を英語で説明してみよう！
null「どら焼き」を、まずは、日本語で説明してみると……。
小麦粉、卵、砂糖を原料にした２枚のカステラのような皮で、小豆餡をはさんだ和菓子
【出典】英語で話すための日本図解辞典（小学館）
では、それを英語で説明してみると…
This confection is made by placing adzuki bean paste between two castella-like patties,made from flour,sugar,and eggs.
【出典】英語で話すための日本図解辞典（小学館）
簡単にいうと、カステラ的なパテで、小豆のペーストをプレスしたもの、というニュアンスでしょうか。
そして覚えておきたいのが
あんこ → adzuki bean paste
これを知ってるだけで、いろんな和菓子に応用できそうです。
外国のお客さまにも、和菓子の美味しさを味わってもらいたいですね！
