話題のアイリスオーヤマ「自動かくはん式調理機」を初体験！ぐるぐる調理で我が家の定番3メニューを作ってみたら…

この商品がすごいのは、本体が０度、30度、50度の3段階に傾いて、内なべ自体が回転して具材をかくはんすること。なべを振ったり、かき混ぜる動きを再現できるので、ムラなく加熱ができるうえ、揚げ物も少量の油で調理可能に。

他にも、予約＆保温機能付き／内なべは食材がこびりつきにくいダイヤモンドコート仕様／作れるレシピは108種類……等々、ハイスペックな1台です。

我が家では、子どもが喜ぶメニュー（けっこうな頻度で作っている）の【唐揚げ】【カレー】【焼うどん】で、「揚げる」「煮る」「炒める」の実力を、暮らしのシーンと合わせて試してみました。

気を使うことは少ないけど、工程が多くて意外とキッチンにはりつけになるカレー作り。自動調理機にお肉に野菜、ルーとお水、ぜ～んぶ一度に放り込んでほったらかしって、実際やってみると……便利すぎました。あえて手間を挙げるなら、ルーを細かく刻むことくらいでした（笑）。

自動保温もできるので、子どもの習い事の付き添い前にスイッチオン。帰ったら温め直す手間なくすぐ食べられて、日ごろの帰宅後の慌ただしさが嘘のよう！

息子の友達との晩御飯で使ってみたら、ぐるぐる回る様子に興味津々（やけど防止のため蒸気口に顔や手を近づけないでください）、その間に他の料理の準備ができて、おもてなしにも頼りになりました。

うどん、お肉と野菜、調味料、サラダ油を入れてスイッチオン、晩御飯のメインが約12分で出来上がりです。

ふたを開けた時に油がパチパチとはねる音がして、“炒めてくれていたのね！”と実感。野菜もうどんも柔らかめの火の通り具合が子どもにちょうどよく、私のべっちゃり焼うどんより上手に作ってくれて、完敗でした。

朝のうちに野菜を切っておいたら、晩御飯作りが過去最高の時短に。下準備しているなら、あとはフライパンで炒めるだけじゃないか！と自分にツッコミつつ、でも、「シェフドラム」が炒めてくれている間に洗濯物の取り込み、連絡帳のチェック、なんなら果物を剥いてあげるサービス精神も沸くものです。